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• EL COLESTEROL
• Es un alcohol cíclico de elevado peso molecular, muy conocido por su relación con la arteriosclerosis, síndrome caracterizado por el endurecimiento arterial ocasionado por elexceso de colesterol en el plasma sanguíneo. Sin embargo el colesterol es impescindible para procesos fundamentales parala vida, ya que es el material de iniciacion para la formacion de la vitamina D3,hormonas suprarrenales, y sexuales

VITAMINA D3
• El colesterol se transforma en 7-dehidrocolesterol, el que se almacena en la piel, y que por accion de los rayos ultravioletas de la luz solar, seconvierte en vitamina D3 o colecalciferol. A la vitamina D3 se la conoció desde su aislamiento como factor antirraquitismo, porque su ingestión evita estas dolencias en los jóvenes, y la osteomalaciay osteoporosis en lo adultos; ya que esta es uno de los factores sin cuya presencia no hay absorción intestinal del calcio y el fósforo, que son los elementos, que en mayor proporción constituyen loshuesos. Es fácil deducir su importancia en todas las otras funciones que realizan el calcio y el fósforo en el organismo

ALDOSTERONA
• La hormonas suprarrenales, cuyo material de inicio para suformación es también el colesterol; desempeñan papel fundamental en el metabolismo de los carbohidratos, proteinas, lípidos y purinas, regulan el contenido de agua y sodio en el organismo; y,consecuentemente, intervienen en el funcionamiento del sistema cardiovascular, renal, nervioso, muscular y hematopoyetico. Además de su potente acción antinflamatoria y antialérgica, y son precursores de lashormonas sexuales
• Entre estas hormonas suprarrenales esteroides encontramos a las mineralocorticoides, cuyo efecto predominante es la regulacion del agua, la reabsorción del sodio y el equilibriodel potasio, siendo entre otras, la aldosterona la mas activa e importante de este grupo, que es muy utilizada en tratamientos de graves trastorno renales y cardiovasculares ocasionados por su baja...