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Índice



Idea del proyecto pag 3
Objetivospag 3
Estructura organizativa y datos del proyectopag 4
Estudio del mercado pag 4
Procesoproductivo pag 5
Análisis económico financieropag 7
Plan de producciónpag 7
Plan de marketing pag 8
Publicidadpag 8















Idea del proyecto:
El presente proyecto tiene por objetivo determinarla factibilidad económica para la creación de una empresa productora y comercializadora de tortas infantiles. En los últimos años el arte gastronómico se ha desarrollado de una manera muy acelerada,especialmente en lo que se refiere a la industria pastelera. Se introducirá en el mercado una pastelería que ofrece productos adaptados a las exigencias y Requerimientos de los consumidores, cuyosabor y calidad es de buena presentación, ofreciendo precios que estén al alcance de todo bolsillo, siendo flexible a toda situación económica. Lo especial de estas tortas es que están elaboradas...