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CAPITULO 01: “ANIMALES VIVOS”
Cuenta con la Nota Legal 1.1 del tipo General de capítulo y excluyente. Comprende cinco partidas específicas para las principales especies de animales VIVOS: De la partida 01.01 a 01.05, y una partida del tipo principal “Los demás” animales VIVOS partida 01.06.
En este capítulo se clasifican todos los animales que generalmente se obtienen por medio de la caza y lacondición del capítulo es que se presente VIVOS, por lo tanto este capítulo es “complementario” del capítulo 02 (animales MUERTOS y aptos para el consumo humano) y del capítulo 05 (animales MUERTOS e impropios para el consumo humano).
CAPITULO 02: “CARNES Y DESPOJOS COMESTIBLES”
Cuenta con la Nota Legal 2.1 del tipo General de capítulo y Excluyente.
Este capítulo comprende todas las carnes ydespojos de los animales clasificados en el capítulo 01 (complemento) con la condición del capítulo que deben ser: COMESTIBLES, ya que las carnes y despojos de animales que sean impropias para el consumo humano se clasifican en el capítulo 05.
Sólo se clasifican en el capítulo 02 cuando se presenten:
• Frescas, Refrigerados o Congeladas (FROC)
• Saladas o en Salmuera, Secas, Ahumadas (SOSSA)El capítulo 02 agrupa sus productos en partidas específicas según el tipo de carne (especie del animal) y por su presentación:
- De la partida 02.01 a 02.05 para CARNES FROC
- Partida 02.06 para DESPOJOS FROC
- Partida 02.07 para CARNES y DESPOJOS de los animales de la partida 01.05, FROC
- Partida 02.08 (partida Principal) para “Las demás” Carnes y Despojos Comestibles FROC.
- Partida 02.09para el TOCINO sin partes magras FROC o SOSSA (El TOCINO con partes magras llamado “TOCINO ENTREVERADO” se clasifica en 02.03 (FROC) o en 02.10 (SOSSA), o en el Capítulo 15 cuando la grasa de cerdo o de aves se presente fundida, prensada, etc. (N.L 2.1c)
- Partida 02.10 para las CARNES y DESPOJOS SOSSA.
CAPITULO 03: “PESCADOS Y CRUSTACEOS, MOLUSCOS Y DEMAS INVERTEBRADOS ACUATICOS” (N.L 1.1a).
El capítulo 03 comprende todos los animales que generalmente se obtienen por medio de la pesca, pueden presentarse VIVOS (para la ornamentación o la reproducción) o MUERTOS, en este último caso deben ser aptos para el consumo humano, sino se clasifican en el capítulo complementario 05 (impropios para el consumo humano). Además, este capítulo tiene la condición en su PRESENTACIÓN, ya que sólocomprende los animales, sus carnes o despojos comestibles que se presenten FROC o SOSSA, en caso contrario se clasifican en el capítulo 16 como preparaciones alimenticias de pescado, crustáceos, moluscos o invertebrados acuáticos.
El capítulo 03 agrupa sus productos en 7 posiciones dependiendo de la especie del animal y su estado de presentación:
PESCADOS: (atunes, salmones, sardinas, truchas,pargos, bacalaos…)
- Partida 03.01 VIVOS
- Partida 03.02 Frescos o Refrigerados (F/R)
- Partida 03.03 Congelados (C)
- Partida 03.04 Filetes y demás carne de pescado FROC
- Partida 03.05 SOSSA.
CRUSTACEOS: (langostas, langostinos, cangrejos, camarones…)
- Partida 03.06 FROC o SOSSA.
MOLUSCOS E INVERTEBRADOS ACUATICOS:( pulpo, calamares, ostras, mejillones, caracoles, medusas, erizos demar...)
-Partida 03.07 FROC o SOSSA.

CAPITULO 04: ”LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS; HUEVOS DE AVE ; MIEL NATURAL; PRODUCTOS COMESTIBLES DE ORIGEN ANIMAL NO EXPRESADOS NI COMPRENDIDOS EN OTRA PARTE”.
El capítulo 04 cuenta con 4 Notas Legales de partida y dos de subpartida. Comprende:
- Productos lácteos ( leche, nata, suero de mantequilla, lactosuero, mantequilla, queso…) de la partida 04.01 a 04.06.
-Huevos de ave partida 04.07 (con cáscara) y 04.08 (sin cáscara)
- Miel Natural partida 04.09
- Partida 04.10 del tipo Genérica Subresidual, aplica criterio de origen (animal) y criterio de naturaleza (comestibles). NENCOP.
CAPITULO 05: “ LOS DEMAS PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL NO EXPRESADOS NI COMPRENDIDOS EN OTRA PARTE”.
Cuenta con 4 Notas Legales: N.L. 5.1 (GENERAL Y EXCLUYENTE) y las N.L...