vegan

¿Qué es el veganismo? El veganismo es una alternativa ética y sana en el que NO se consume carne, pescado, lácteos, huevos, miel, ni productos derivados de los animales, como el cuero y laspieles. Se puede afirmar que es el estilo de vida más sano y respetuoso con los animales y la Naturaleza.

¿Por qué hacerse vegano o vegetariano?

Hay diferentes razones por las que hacerse vegano,una de ellas es la Ética.
A las empresas multinacionales solo les importa el beneficio económico, y por esta razón intentan producir más en menos tiempo, repercutiendo en el bienestar de esosanimales. La realidad de hoy son: animales hacinados, sin poder moverse ; sin ver la luz del sol; se les injecta hormonas para que crezcan más rápido, se les sobrealimenta, se les reproduceartificialmente y se les reduce su periodo de vida, al estar sobreexplotados.-

Aquí entra otra razón, la Salud.
El consumo de carne se relaciona con problemas de corazón, cáncer de cólon o diabetes. Yaque las carnes tienen un gran número de grasas saturadas. El ser humano, es la única especie que sigue bebiendo leche después de la lactancia, y además de otro animal, las proteínas y el calcio deorigen animal son difícilmente asimilables por los seres humanos. La cantidad de enfermedades que son transmitidos por consumo de carne o pescado por ejemplo, teniasis, anisakis, gripe aviar, de lasvacas locas, lengua azul, peste porcina, etc...
Una alimentación vegana aporta todas los nutrientes necesarias para el ser humano.

No solo la salud humana y los animales se benefician con laalimentación vegana, sino también la justicia social, ayudando acabar con la pobreza en países subdesarrollados.
El 50% del cereal está destinado a la ganadería, para producir un kilo de carne serequieren 7 kilos de cereales. Con un kilo de carne alcanza para alimentar a 8-10 personas, en contraste con las más de 100 que podrían alimentarse con los 7 kilos de cereal.El hambre es una de las...