Veganismo

Veganismo
El veganismo es la práctica de abstenerse del consumo o uso de productos de origen animal. En el sentido más estricto, es una actitud ética caracterizada por el rechazo alaexplotación de otros seres sensibles como mercancía, útiles o productos de consumo.
Fue definido en sus comienzos como una ética de oposición al uso de animales no humanos:1
La palabra “veganismo” tiene unsignificado tan simple como preciso. Significa: doctrina en que los humanos debemos vivir sin explotar a los animales. Debido a que la cuestión de la definición es obviamente tan importante, voy asolicitarles que sean tan amables de comprometerse con la memoria, de forma que cuando usemos la palabra “veganismo” todos estemos pensando en lo mismo. Veganismo entonces, es la doctrina en la cual los humanosviven sin explotar a los animales.".
Leslie Cross, miembro fundador de la Vegan Society
Para evitar la explotación hacia los animales, el veganismo se traduce a grandes rasgos en las prácticassiguientes:
Alimentación: los veganos siguen (y generalmente promueven) una alimentación sin sustancias de origen animal, es decir, sin productos como los lácteos, huevos, carnes(desde las tradicionalescarnes de mamíferos, vacunos y porcinos hasta pescados, mariscos, reptiles e insectos, entre otros). Tampoco consumen regurgitacionesprovenientes de animales como las abejas (miel).
Además, evitan elconsumo de productos que hayan pasado por un proceso de clarificación, como ocurre con algunos vinos o alcoholes, en los que se utilizan productos de origen animal para sedimentar partículas nodeseadas al fondo del barril o tanque durante la fermentación.
Vestimenta, calzado y otros usos: rechazan los tejidos, adornos, joyería, muebles y materiales de origen animal(lanas, cueros, pieles, sedas, etc.).
Ocio y deportes: rechazan los espectáculos en los que se usan animales (circos, corridas de toros, rodeos, funciones acuáticas, cinematografía donde se trata a los animales como un...