Veganismo

 Veganismo


Integrantes: -Álvaro gago
-Catalina Pérez
-Benjamín Núñez
-Benjamín Pulgar

Índice

Conceptos que ayudan a entender el veganismo, origen.
Situación a nivel mundial.
Casos a nivel local, explicación del veganismo en chile.
Como influye el veganismo en la sociedad.
Análisis filosófico en base aAristóteles.
Conclusión.


Origen

El término veganismo es un extranjerismo proveniente del inglés veganism el cual hace referencia tanto a la práctica de abstenerse por motivo propio, de la utilización y consumo de productos de origen animal, particularmente en la dieta; así mismo indica seguir la filosofía asociada que rechaza la condición de mercancía de los animales en tanto sensibles. Un seguidor delveganismo se autodenomina como vegano(a) la cual es también un préstamo del inglés vegan.
El término vegan fue acuñado en el idioma inglés en 1944 por Donald Watson cuando, al cofundar en Inglaterra la Vegan Society (Sociedad Veganista); quiso indicar en un inicio el concepto de «vegetariano no consumidor de productos lácteos» y más tarde para referirse a «la doctrina en la que el ser humano debevivir sin explotar a los animales.
"El señor Donald Watson ha manifestado que los veganos defienden la idea de que si queremos ser verdaderos libertadores de los animales entonces debemos renunciar absolutamente a nuestra tradicional y egoísta actitud de creer que tenemos derecho a utilizarlos para nuestras necesidades. Debemos satisfacer nuestras necesidades mediante formas que no impliquen usar aotros animales.
Según el señor Watson, resulta razonable proclamar lo siguiente:

1.- Veganismo es establecer por primera vez en la historia una relación correcta entre el ser humano y el resto de animales.

2.- Se produciría una gran mejora en nuestra salud si adoptamos una alimentación basada en los frutos de la tierra, evitando todos aquellos riesgos que provienen de las sustancias de origenanimal.

3.- El veganismo podría hacer desaparecer la malnutrición y el hambre en el mundo.

4.- El veganismo podría restablecer la fertilidad del suelo cultivable.

Si estas afirmaciones son correctas entonces podemos ver claramente que nuestros mayores problemas tienen su raíz en la explotación de los animales.


Situación a nivel mundial

Se pueden presenciar dos puntos de vista a nivel mundialsobre el tema que nos conlleva, el "veganismo”, aquí evidenciaremos los dos puntos de vista, gente que es vegana y gente que cree que el veganismo no es bueno.
El ser humano es omnívoro. Durante millones de años nuestra particular evolución ha sido posible gracias a la ingesta de todo tipo de nutrientes de origen muy diverso entre los que cabe destacar, con una importancia capital, las proteínasobtenidas de la carne y el pescado.
De las múltiples carencias nutritivas que resultan del veganismo citaremos solamente la más preocupante que es la ausencia de Vitamina B12, un nutriente decisivo en multitud de tareas de nuestro organismo como la formación de los glóbulos rojos y el correcto funcionamiento del sistema nervioso. Se encuentra en la carne, el pescado, la leche o los huevos,precisamente los alimentos prohibidos para cualquier vegano estricto. No se encuentra en ningún vegetal excepto en algunos tipos de algas muy específicos como por ejemplo el género Chlorella.

La carencia de vitamina B12 provoca serios problemas de salud y puede degenerar en anemias y enfermedades relacionadas con el sistema nervioso.
 El ganado jamás padecerá hambre y mientras tanto un niño muere dehambre cada 2,3’’, 1,2 billones de personas sufren de hambre y otros 1,2 billones de personas sufren de obesidad. Cada año se producen 760 millones de toneladas de grano para alimentar ganado y animales criados para ser alimento. Mientras millones de animales son engordados, millones de personas mueren de hambre. Energía, agua y grano que podría salvar sus vidas es invertido en satisfacer su...