Vegetal Final Angel
7.- RESPUESTA AL AMBIENTE
Las plantas son organismos incapaces de moverse de un lugar a otro en busca del ambiente más adecuado para su crecimiento por lo tanto están sometidas frecuentemente a situaciones de estrés medioambiental. Los organismos responden a casi cualquier parámetro ambiental según un comportamiento en general a medida que aumenta unparámetro, este alcanza un umbral por encima del cual empieza a tener efecto y en consecuencia la respuesta aumenta hasta que el sistema se satura con el parámetro.
Después al seguir creciendo el nivel o concentración del parámetro las respuestas permanecen constantes o comienzan a disminuir, si a esos altos niveles dicho parámetro se vuelve toxico o inhibitorio.
También larespuesta tiene un significado amplio que incluye los otros dos y se define como cualquier alteración tanto estructural como funcional que se produce en las plantas como consecuencia de un estrés.
7.1.- RESISTENCIA FISIOLÓGICA AL AMBIENTE
Resistencia en sentido estricto: Un organismo es resistente a un factor externo cuando evita que este factor entre en su interior. Evita que seestablezca un equilibrio entre el factor externo y sus tejidos. Si una planta puede evitar que un descenso de temperatura de 20 a 10ºC no afecte a sus tejidos ni a su fisiología será resistente a ese factor.
Mecanismo de escape: hace referencia a la adaptación del ciclo biológico de la planta a las condiciones medio-ambientales más favorables. Existe una fase más activa del ciclo en épocas más idóneasmientras que el resto del año lo pasan en su forma resistente.
Mecanismo de tolerancia: son aquellos mecanismos que permiten a una planta la penetración del stress en su interior pero que ello no afecte al correcto funcionamiento fisiológico de la planta. Existen plantas que pueden soportar que sus células trabajen igualmente bien en un descenso de la Temperatura ambiental.
7.1.1 TIPOS DE ESTRÉS:POR GASES, SALES, TEMPERATURA, AGUA, ETC.
El estrés: consiste en cualquier fuerza que se aplique a un objeto para la modificación de las dimensiones del objeto.
El estrés biológico reside en cualquier alteración de las condiciones ambientales que pueda reducir o influir de manera adversa en el crecimiento o desarrollo de una planta. ( levitt ) .
El concepto de estrés se ha definidocomo la desviación significativa de las condiciones óptimas para la vida como respuesta a dicha desviación de induce a cambios en todas los niveles funcionales del organismo, pudiendo ser dichos cambios reversibles o permanentes. Aun así la condición de estrés es temporal es normal que la vitalidad de las plantas se vea disminuida entretanto se realizan los ajustes requeridos para lanueva situación. Si el estrés es demasiado intenso o si el periodo de acción es demasiado largo entonces los daños latentes se transforman en daños irreversibles que puede afectar a la planta entera o partes de la misma.
Por lo tanto la definición del estrés se refiere al conjunto de respuestas bioquímicas o fisiológicas que definen un estado particular del organismo observado bajo un rango decondiciones óptimas
Los factores que originan el estrés en las plantas
Son múltiples los factores ambientales que inducen estados de estrés en las plantas. Las condiciones ambientales que limitan el crecimiento de las plantas también limitan su productividad.
Los múltiples tipos de estrés que, comúnmente, se dividen en: abióticos (físicos y químicos) y bióticos. A estas señales externasdeben sumarse factores internos propios de la planta, es decir, su nivel hormonal previo al estrés, su genotipo, momento del ciclo celular por el que atraviesa, así como también la duración e intensidad de cada tipo de estrés. Según estudios del tema, la interacción de estos factores genera 10x10 (o sea 100 mil millones) de combinaciones posibles de factores estresantes. Esto da una idea de lo...
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