Vegetales

Páginas: 3 (522 palabras) Publicado: 26 de febrero de 2013
Vamos a divertirnos y también a aprender acerca de tres importantes vegetales, hortalizas o verduras:  brécol, lechuga y zanahoria.

Actividad: #1:  Información sobre vegetales yhortalizas/verduras. 
No hay duda que es un poco difícil de animar a los niños a comer vegetales, hortalizas-verduras, pero podemos encontrar proyectos y recetas divertidas que nos ayuden a lograr a que se acostumbrena comerlos.  

Idealmente, tenga estos vegetales para la presentación para que los niños los toquen y huelan, y también tenga otras porción para comer de merienda con algún aderezo, tal comoyogurt.  A continuación está una descripción sencilla de estos alimentos, sus beneficios y porciones recomendadas:

El brécol o brócoli de color verde, contiene las vitaminas A y C y minerales como hierroy calcio.

La zanahoria de color naranja brillante es rica en vitamina A, también contiene fibra, potasio y vitamina C.

La lechuga es color verde.  Las hojas más verdes contienen más beneficiosalimenticios.  Contiene vitaminas A, C y fibras. 

La pirámide de los alimentos nos indica que es recomendable comer de tres a cinco porciones diarias de estos alimentos:

¿Que se considera unaporción de estas vegetales, verduras? 
Zanahoria -  una zanahoria mediana cruda o 1/2 taza cocidas
Brécol-1/3 taza o 3 oz.
Lechuga-una taza (8 oz.)

¿Que beneficios alimenticios nos brinda comerestos alimentos?
*La vitaminas en estos alimentos nos protegen contra muchas enfermedades.
*Mantienen nuestro cuerpo sano, tal como mantener nuestra piel y vista saludable.
  

Actividad #2: Canasta de Vegetales, Verduras:  Lechuga, Brécol, Zanahoria 

Este es una arte manual muy fácil que ayudará a los niños a recordar lo importante que son estos alimentos y puede usarse para poner notas oadorno en la cocina. 

Imprima los patrones en su selección en color o blanco y negro.  Es recomendable usar el modelo en blanco y negro para que los niños puedan pintar y usar su creatividad....
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