Vegetarianismo

TALLER 2: “MENÚ SEMANAL”
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 3.










SISTEMA INTEGRADO DE GESTION SENA
FORMACION COMPLEMENTARIA VIRTUAL
2014
ACTIVIDAD NUMERO 1: MENU VEGANO.


DESAYUNOMEDIAS NUEVES
ALMUERZO
COMIDA
LUNES
Leche de soya
Cereal de trigo

Porción de fruta

Jugo de naranja

Pan integral
Avena en agua con manzana y uvas pasas

Galletas de maiz
Espagueticon pasta de tomate artesanal

Porción de carve

Jugo de fruta natural

Porción de fruta
Ensalada de espinaca con trozos de frutas

Porcion de frutas
MARTES
Leche de almendras congranola

Porción de frutas

Jugo de papaya con sábila



Mani con pasas y almendras
Arroz con verduras

Porción de plátano al horno con bocadillo

Porción de carve a base de lentejasJugo de fruta natural
Ensalada de frutas con una porción de jugo natural


MIERCOLES
Leche de arroz con chocolate en polvo

Waffles con chocolate

Porción de fruta natural
Galletas de avenaAvena en agua con canela
Sopa de tomate y espárragos

Porción de raviolis con espinaca

Porción de fruta fresca
Ensalada de espinacas con almendras y pimentón
JUEVES
Pancakes con toppingde mermelada de agras y trozos de mango.

Jugo de fruta natural de lulo

Porción de frutas

Arepa de quinua con salsa de uchuva.

Colada de piña
Hamburguesitas vegetarianas con carne delentejas champiñones tomate trozos de pimentón

Limonada cono hierbabuena
Ensalada de lechuga con tomate y queso de soya con aderezo de crutones con ajo.

Jugo de mora helada
VIERNES
Tortillasveganas

Jugo de fruta natural

Porción de fresas con banano

Croquetas de tofu

Jugo de manzana
Arroz rojo mexicano

Sopa de verduras

Ensalada de cus cus

Te heladonaturalmente preparado
Risotto con champiñones

Granizado de limón
SÁBADO
Zumo de manzana piña y papaya

Pan integral de 3 cereales

Porción de frutas


Empanaditas de vegetales
Pimientos...