Vegetarismo
Páginas: 2 (492 palabras)
Publicado: 28 de junio de 2014
El vegetarismo en la sociedad del siglo XXI
Nombre estudiante: Valeska Martínez Contreras
Nombre del profesor: Rodrigo Jara Valenzuela
Asignatura:Antropología General.
Sección: 3
La antropología también estudia el comportamiento humano desde el punto de vista alimenticio, este campo de estudio es conocido como “Antropología de laalimentación”. Este campo de la antropología aborda las consecuencias que ha tenido la alimentación en la historia del ser humano, y como esto ha influido en la evolución de manera progresiva. Desde este puntode vista fisiológico, la alimentación es un factor primordial en las personas, pero también lo es, desde el punto de vista cultural.1
Social y culturalmente, han surgido cambios en los últimos años,en la dieta y el consumo de alimentos del ser humano. Cada sociedad tiene sus propios gustos de alimentos, que se han transmitido de generación en generación. Pero dentro de toda esta evolución, naceun concepto que ya hace algunas décadas ha sido conocido y ha significado controversias en el pensamiento de la sociedad, el llamado vegetarismo. Este es un régimen alimentario, en el cual las personasse abstienen de comer todo tipo de carnes y pescados.2 ¿Pero será sano para un ser humano no obtener de forma natural los nutrientes que nos entrega la carne roja y blanca?
Existen variadas razonespor lo cual se adquiere dicho comportamiento, originalmente era basado en el daño producido a los animales para conseguir dicho alimento, respetando a la naturaleza. Pero hoy también, encontramosotras razones como; creencias religiosas, hormonas que se inyectan a los animales o la salud.
Algunos vegetarianos resultan ser estrictos con sus dietas y llamando la atención, pero existe otro grupomenos llamativo, quienes tienen una conciencia con su alimentación y salud, teniendo una dieta equilibrada y sana, y no se ve como un sufrimiento, sino un placer y un sentido satisfactorio.
A...
El vegetarismo en la sociedad del siglo XXI
Nombre estudiante: Valeska Martínez Contreras
Nombre del profesor: Rodrigo Jara Valenzuela
Asignatura:Antropología General.
Sección: 3
La antropología también estudia el comportamiento humano desde el punto de vista alimenticio, este campo de estudio es conocido como “Antropología de laalimentación”. Este campo de la antropología aborda las consecuencias que ha tenido la alimentación en la historia del ser humano, y como esto ha influido en la evolución de manera progresiva. Desde este puntode vista fisiológico, la alimentación es un factor primordial en las personas, pero también lo es, desde el punto de vista cultural.1
Social y culturalmente, han surgido cambios en los últimos años,en la dieta y el consumo de alimentos del ser humano. Cada sociedad tiene sus propios gustos de alimentos, que se han transmitido de generación en generación. Pero dentro de toda esta evolución, naceun concepto que ya hace algunas décadas ha sido conocido y ha significado controversias en el pensamiento de la sociedad, el llamado vegetarismo. Este es un régimen alimentario, en el cual las personasse abstienen de comer todo tipo de carnes y pescados.2 ¿Pero será sano para un ser humano no obtener de forma natural los nutrientes que nos entrega la carne roja y blanca?
Existen variadas razonespor lo cual se adquiere dicho comportamiento, originalmente era basado en el daño producido a los animales para conseguir dicho alimento, respetando a la naturaleza. Pero hoy también, encontramosotras razones como; creencias religiosas, hormonas que se inyectan a los animales o la salud.
Algunos vegetarianos resultan ser estrictos con sus dietas y llamando la atención, pero existe otro grupomenos llamativo, quienes tienen una conciencia con su alimentación y salud, teniendo una dieta equilibrada y sana, y no se ve como un sufrimiento, sino un placer y un sentido satisfactorio.
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