Vehiculos De Transmision De Enfermedades Por El Ser Humano

Vehículos de transmisión de enfermedades por el ser humano
Nosotros somos el principal vehículo de contaminación de los alimentos a través de:
Manos: Extremidad del cuerpo humano que va desde lamuñeca hasta la punta de los dedos.
Cabello: Cada uno de los pelos que nacen en la cabeza de una persona.
Saliva: Líquido alcalino, algo viscoso, producido por las glándulas salivales parareblandecer los alimentos y facilitar su masticación, deglución y digestión.
Sudor: Es producido generalmente como un medio de refrigeración corporal conocido como transpiración. El sudor también puede sercausado por una respuesta física a la excitación y el miedo, ya que estos estímulos aceleran el pulso cardíaco y causan una mayor producción de calor
Tos: Se produce por contracción espasmódicarepentina y a veces repetitiva de la cavidad torácica que da como resultado una liberación violenta del aire de los pulmones, por lo que en algunas ocasiones viene acompañada de saliva que es expulsada porla boca y en ella vienen microorganismos que se liberan al ambiente.
Estornudar: Es un acto reflejo convulsivo de expulsión de aire desde los pulmones a través de la nariz y es provocado porpartículas extrañas que provocan la irritación de la mucosa nasal. De hecho, el estornudo es un mecanismo de defensa del aparato respiratorio.
Ya que atreves de esto los alimentos se contaminan, razón por lacual es muy importante seguir las normas de higiene necesarias.
Los microbios se encuentran en el ambiente, quedan generalmente en el cabello, y en todo el cuerpo, por eso es importante la higienepersonal.
Mantén perfectamente limpias tus manos, lavándolas con agua y jabón líquido antibacteriano cuantas veces sea necesario. Las manos son portadoras de microbios, y aunque se vean limpias, lasllaves, el dinero y todo lo que tocan las contaminan.
Si no te lavas las manos antes de preparar los alimentos y después de cada interrupción en el trabajo, podemos transmitir enfermedades, ya que...