venado


El Venado
El Venado es una población del municipio Baralt en el estado Zulia en la Costa Oriental del Lago de Maracaibo, Venezuela.


Ubicación
El Venado se encuentra en la Parroquia ManuelGuanipa Matos de la que es capital, entre las poblaciones de El Corozo (Municipio Valmore Rodríguez), y Misoa, en la vía entre los estados Zulia y Lara.


Geografía
El Venado se encuentra a lospies de la serranía de Ziruma, en la fértil sabana entre los ríos Machango y Misoa.

Zona residencial
El Venado es una zona agrícola en la serranía de Ziruma, también es un importante nodo decomunicaciones terrestres entre los estados Lara, Zulia y Trujillo, conectando poblaciones como Carora, Mene Grande, Agua Viva, Valera, Bachaquero y Lagunillas. El Venado es también una parada usual de lasrutas de camiones y autobuses cuando recorren Venezuela. El Venado es conocido por sus quesos, producto de la ganadería de la región.

Vialidad y transporte
La carretera Lara – Zulia es la víaprincipal de El Venado, última parada antes de entrar al estado Lara o la primera al llegar al estado Zulia. El límite entre ambos estados está en la población de Sicare, estado Zulia, luego de laspoblaciones de Misoa y las Delicias, sin embargo el municipio Torres del estado Lara reclama estas 3 poblaciones luego de El Venado como suyas. Otra carretera importante es la carretera El Venado – Agua Vivaque conecta los estados Zulia y Trujillo y también Lara indirectamente. El Venado tiene un terminal de pasajeros con rutas que llevan a otras poblaciones vecinas, sin embargo cualquier ruta que vayaal occidente de Venezuela (Maracaibo, Valera por ejemplo) tiene que pasar por El Venado.
Carne de venado

Venado (del latín venātus, ‘caza’) es el término culinario para la carne procedente demiembros de la familia de los cérvidos. Por ejemplo, la carne de ciervo, ya sea cazado o criado en cautividad, recibe este nombre.
Antiguamente el término se usaba para aludir a la carne de cualquier...