vencedor

BEMBOS

Historia
Introducción
Estadística
Socialmente y económicamente :
Esta dirigida a jóvenes y adultos, pertenecientes al nivel socioeconómico A y B.
En cuanto a la edad, bembos sedirige a personas de todas las edades, sin distinción alguna.
Posición en el Mercado Peruano
Definición
Bembos es una empresa que se dedica a la elaboración de hamburguesas a la parrilla. Es unaorganización que brinda un buen servicio con la ayuda de eficientes colaboradores, ofreciendo un excelente producto ya que utiliza insumos de la mejor calidad...
Dimensión estructural
Bembos posee unacaracterística distinta de las demás porque tiene una producción de calidad ya que sus procedimientos son realizados por un personal comprometido con todo el desarrollo cumpliendo las reglas yfundamentos en la organización.
formalización:
inscribirse en los registros públicos
Licencia de funcionamiento
Carné de sanidad
especialización:
Capacitación de cada empleado
El personal debeser responsables
Cada subordinado debe tener su tareas definidas
-estandarización:
Sus procesos son estandarizados
El Cumplimiento debe ser igual para todo
Cada subordinado tiene que informar a susuperior.
-jerarquía de autoridad:
Feje
Supervisor
empleados
complejidad:
Vertical (control, toma de decisión)
Horizontal(rol de tareas, coordinación
Tecnología organizacional
Manufacturaesbelta
T. Servicio
Interacción directa entre el cliente y el empleado
La calidad de un servicio es percibida
Los servicios están dispersos y ubicados geográficamente cerca de los clientesDepartamental
No rutinaria:
Los empleados que laboran tienen una buena capacitación
Tienen una comunicación horizontal
Formalización baja
Dimensiones contextuales
Tamaño:
Organización grandeTecnología organizacional:
Maquina registradora
Pinpat (tarjeta)
ordenadores
Entorno:
Mc Donald
Kfc
Burger King
Cultura organizacional
valores de trabajadores
Conducta relación de...