venta de sopaipillas

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Venta de sopaipillas









Integrantes: Sebastián Miranda
Diego Nettle
Catalina Nahuelpi
Catalina MelladoCurso: 10° Rauli
Sopaipillas


Nosotros haremos un servicio para vender sopaipillas hechas en casa, para luego venderlas y obtener ganancias para nuestra gira.

Para esto necesitamos los siguientesmateriales:

1. Un bowl
2. 1 1/2 Kg. de Harina sin polvos de hornear
3. 200 gr. de manteca vegetal
4. 1/2 Kg. de Zapallo
5. 10 gr. de Levadura
6. 1 Lt. de Aceite
7. Sal
Hay que seguir lossiguientes pasos:

Paso 1: Lo primero que hay que hacer es tomar el trozo de zapallo.
Paso 2: Luego cortaremos el zapallo en trozos pequeños de manera que sea más fácil cocinarlos.
Paso 3: Losponemos en una olla, les echamos aproximadamente una cucharada de sal y los llenamos con agua, dejándolos cocinar a fuego medio, por aproximadamente una media hora de manera que los zapallos estén blandos.Paso 4: Tomamos el bowl y en el ponemos el kilo y medio de harina.
Paso 5: Agregamos el zapallo sin su cáscara, y si gustan el zapallo lo pueden agregar molido.
Paso 6: Tomamos la barra de 200 gr.de Manteca  la ponemos al horno microondas. Lo debemos derretir completamente de manera que quede líquido.
Paso 7: Al medio de la harina hacemos un hueco en el cual pondremos 10gr. de levadura (unas2 cucharadas), un poco de agua (en este caso utilizaremos la misma agua de la cocción de los zapallos) y por último agregamos la manteca previamente derretida.
Paso 8: Una vez que tenemos todos losingredientes en el bowl, procedemos a amasar todo muy bien hasta formar una masa. Después de un buen rato amasando notarán que toda la harina se ha incorporado a la masa la cual obviamente tomará uncolor naranjo debido al zapallo.
Paso 9: Luego pasaremos nuestra masa a una superficie plana previamente espolvoreada con harina y continuaremos amasando un buen rato para unir de mejor manera todos...