Ventajas De La Cerveza
Páginas: 2 (446 palabras)
Publicado: 5 de noviembre de 2012
Cerveza: un poderoso antioxidante y aliado saludable
Bebida preferida de dioses y guerreros en la que depositaban el pretexto favorito para siempre festejar. Su origen se remonta al año 4000 a.C yse descubre en la Mesopotamia.
“La cerveza contiene potasio, niveles de sodio y calcio reducidos y mucho magnesio lo que contribuye a alejar a las enfermedades cardiovasculares. La vitamina B12, elácido fólico y los antioxidantes que posee son una importante protección contra el cáncer”,
Un consumo moderado de esta bebida aporta un efecto cardioprotector, ya que se mejora el metabolismo.Tras una ingesta moderada, se modificaron positivamente los valores en los marcadores sanguíneos, contribuyendo eficazmente a contrarrestar el elevado índice de colesterol malo en la sangre.
El lúpulo,utilizado hace 6000 años como planta medicinal, es uno de los ingredientes principales de la cerveza, colabora en la reducción del colesterol y evita la oxidación de las células.
“el consumomoderado de cerveza sin alcohol por parte de adultos sanos ayuda a la disminución de patologías asociadas con la edad y así es posible lograr un envejecimiento más benéfico” y agrega: “las enfermedadescardiovasculares, los trastornos neurológicos, las inflamaciones, diabetes o el cáncer están íntimamente ligados a la oxidación celular. Así, la reducción de la oxidación celular a través del lúpulopodría ayudar a prevenir estos padecimientos”.
Cerveza para la salud
La cerveza contiene más de dos mil compuestos, entre los cuales se destacan los polifenoles, que son un grupo de antioxidantesnaturales presentes en plantas y vegetales.
"Su capacidad antioxidante se debe a su poder de capturar radicales libres, que son especies oxigénicas reactivas involucradas no sólo en el deteriorooxidativo de los alimentos sino también en perturbaciones de la salud"
El organismo está sometido a un estrés oxidativo constante tanto por agentes endógenos de la propia célula como por agentes...
Bebida preferida de dioses y guerreros en la que depositaban el pretexto favorito para siempre festejar. Su origen se remonta al año 4000 a.C yse descubre en la Mesopotamia.
“La cerveza contiene potasio, niveles de sodio y calcio reducidos y mucho magnesio lo que contribuye a alejar a las enfermedades cardiovasculares. La vitamina B12, elácido fólico y los antioxidantes que posee son una importante protección contra el cáncer”,
Un consumo moderado de esta bebida aporta un efecto cardioprotector, ya que se mejora el metabolismo.Tras una ingesta moderada, se modificaron positivamente los valores en los marcadores sanguíneos, contribuyendo eficazmente a contrarrestar el elevado índice de colesterol malo en la sangre.
El lúpulo,utilizado hace 6000 años como planta medicinal, es uno de los ingredientes principales de la cerveza, colabora en la reducción del colesterol y evita la oxidación de las células.
“el consumomoderado de cerveza sin alcohol por parte de adultos sanos ayuda a la disminución de patologías asociadas con la edad y así es posible lograr un envejecimiento más benéfico” y agrega: “las enfermedadescardiovasculares, los trastornos neurológicos, las inflamaciones, diabetes o el cáncer están íntimamente ligados a la oxidación celular. Así, la reducción de la oxidación celular a través del lúpulopodría ayudar a prevenir estos padecimientos”.
Cerveza para la salud
La cerveza contiene más de dos mil compuestos, entre los cuales se destacan los polifenoles, que son un grupo de antioxidantesnaturales presentes en plantas y vegetales.
"Su capacidad antioxidante se debe a su poder de capturar radicales libres, que son especies oxigénicas reactivas involucradas no sólo en el deteriorooxidativo de los alimentos sino también en perturbaciones de la salud"
El organismo está sometido a un estrés oxidativo constante tanto por agentes endógenos de la propia célula como por agentes...
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