Ventajas de las BPA

Ventajas de las BPA

Actualmente los consumidores están solicitando productos agrícolas de calidad, nutritivos e inocuos. Para lograr lo anterior es necesario realizar lo que se conoce como las“Buenas Prácticas Agrícolas (BPA)” que son medidas para garantizar una producción de calidad desde el productor primario hasta la comercialización para su venta al consumidor final.

Los principiosbásicos de las BPA son:
1) Conservación del Medio Ambiente. Utilizando el Manejo Integrado del Cultivo y el Manejo Integrado de Plagas.
2) Salud de los consumidores por medio de productos de calidad.Realizando medidas de higiene e inocuidad alimentaria, cubriendo los aspectos microbiológicos y el manejo de los productos fitosanitarios.
3) Bienestar de los agricultores. Empleando normas aplicables alos trabajadores agrícolas y sus familias, así como de los consumidores.
Las ventajas de las BPA son las siguientes:
1) Mejorar la inocuidad en productos agrícolas y de los alimentos.
2) Darsostenibilidad en la agricultura a largo plazo.
3) Hacer la unidad productiva sea competitiva a nivel nacional e internacional.
4) Ayudar al cumplimiento de reglamentos para reducir riesgos a nivelfitosanitario en cuanto a plaguicidas y medicamentos veterinarios.
5) Implementar las BPA para dar credibilidad a las empresas y mejorar la imagen ante los consumidores y compradores.
6) Hay máscompromiso de los empleados de la empresa y aumenta la productividad.
7) Reducir los intermediarios ya que los productos entran directamente a empresas exportadoras y supermercados.
8) Reducir lacontaminación de los productos a medida que se implementan las normas de higiene en toda la cadena productiva.

¿Qué son las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA)?
Considerando que los consumidores cada vezsolicitan productos de buena calidad y sanos es que se han diseñado los principios de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA). Por lo tanto las Buenas Prácticas Agrícolas, pueden definirse como “Hacer las...