VENTAJAS DE LOS ALIMENTOS TRANSGENICOS

Páginas: 2 (377 palabras) Publicado: 25 de diciembre de 2014
Alimentos transgenicos:Ventajas
Las modificaciones se realizan en la estructura genética del mismo y se efectúan sumando, restando o cambiando la forma de las cadenas de genes de alguna manera.Después de realizar estos cambios en la genética de los alimentos , se consiguen frutos de mayor tamaño, hortalizas más resistentes y por ejemplo, aves de corral con más carne o con la capacidad de poneruna mayor cantidad de huevos que las naturales.
El reconocimiento es necesario y el mérito debe ser muy valorado: la modificación genética de los alimentos tiene grandes ventajas:
La bioingenieríade hoy ha hecho posible la modificación de los aspectos más básicos de cualquier ser viviente y, si bien la humanidad ha mostrado un temor algo saludable hacia ese poder, no debe pasarse por alto lograndioso de estos avances. Los alimentos transgénicos tienen un gran potencial para mejorar la vida en la Tierra e incluso a niveles tan grandes que son difíciles de dilucidar, como por ejemplo,ofreciendo una gran herramienta para batallar el hambre en el mundo.
Entre los beneficios de los alimentos transgénicos se encuentra la resistencia a plagas, la capacidad de producir toxinas insecticidaspor su propia cuenta, la de obtener frutos más grandes, en mayor cantidad, en menor tiempo, usando menos recursos y muchas otras cosas más. Un ejemplo de esto es la Papaya Ringspot que se cultiva enHawaii, la cual tras la modificación genética, adquirió la capacidad de resistir virus, ahorrando millones en fumigación y evitando posibles destrucciones de cosechas.
Entre los futuros beneficios queofrecerán los alimentos transgénicos se encuentra también la capacidad de crecer y desarrollarse con menos agua, suponiendo un importante ahorro para zonas con problemas de irrigación, así comotambién la posibilidad de obtener cultivos de mayor tamaño.
Otro de los beneficios es que podremos consumir alimentos con más vitaminas, minerales y proteínas, y menores contenidos en grasas.
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