ventajas y desventajas de alimentos naturales
Páginas: 3 (579 palabras)
Publicado: 4 de noviembre de 2014
Ventajas y desventajas de alimentos naturales
sabor natural, más intenso que las variedades cocinadas.
Refuerzan tu sistema inmunitario.
Ahorran energía en su elaboración.
Son más baratos.Al ser más completos hace falta menos cantidad para aportar los nutrientes esenciales.
Retardan el envejecimiento y protegen tu salud.
Frutas, verduras, frutos secos, germinados y hortalizas son losgrandes protagonistas de la alimentación natural, sin cocciones ni procesos artificiales de conservación. Puedes tomarlos tal cual y también en forma de purés o jugos, aunque en este caso se sueleperder la fibra soluble.
Si quieres aprovechar todas las ventajas de una hortaliza cruda pero su sabor es demasiado fuerte prueba a licuarla, mezclándola con alguna fruta como la manzana o con otrahortaliza
más suave como la zanahoria. crudos
desventajas
Con el calor las grasas pierden gran parte de su vitamina E. En algunos casos, como al freír, los aceites llegan a desnaturalizarces.
Lasvitaminas B y C se eliminan en un gran porcentaje con las cocciones.
Muchos minerales suelen pasar al agua de cocción, de modo que si ésta no se aprovecha también se perderían.
Las proteínas puedendesestructurarce y perder algunos aminoácidos cuando están cocidos o cocinados
Las ciencias auxiliares de la Historia pueden ser de dos clases:
1. Las que tienen sus propios fines, a lascuales podemos llamar independientes, pero cuyos informes son valiosos para la Historia.
2. Las que son en cierto modo, ciencias creadas para servir directamente a la Historia, y que pueden llamarsesubordinadas a ésta.
Entre las principales ciencias independientes auxiliares de la Historia, encontramos las siguientes:
a) La Geografía.- Estudia la Tierra, y que es de enorme valía para apreciar enqué lugares se han desarrollado las sociedades humanas y qué posible influencia ha ejercido en ellas el ambiente físico;
b) La Cronología.- Tiene por objeto fijar las divisiones del tiempo, el...
sabor natural, más intenso que las variedades cocinadas.
Refuerzan tu sistema inmunitario.
Ahorran energía en su elaboración.
Son más baratos.Al ser más completos hace falta menos cantidad para aportar los nutrientes esenciales.
Retardan el envejecimiento y protegen tu salud.
Frutas, verduras, frutos secos, germinados y hortalizas son losgrandes protagonistas de la alimentación natural, sin cocciones ni procesos artificiales de conservación. Puedes tomarlos tal cual y también en forma de purés o jugos, aunque en este caso se sueleperder la fibra soluble.
Si quieres aprovechar todas las ventajas de una hortaliza cruda pero su sabor es demasiado fuerte prueba a licuarla, mezclándola con alguna fruta como la manzana o con otrahortaliza
más suave como la zanahoria. crudos
desventajas
Con el calor las grasas pierden gran parte de su vitamina E. En algunos casos, como al freír, los aceites llegan a desnaturalizarces.
Lasvitaminas B y C se eliminan en un gran porcentaje con las cocciones.
Muchos minerales suelen pasar al agua de cocción, de modo que si ésta no se aprovecha también se perderían.
Las proteínas puedendesestructurarce y perder algunos aminoácidos cuando están cocidos o cocinados
Las ciencias auxiliares de la Historia pueden ser de dos clases:
1. Las que tienen sus propios fines, a lascuales podemos llamar independientes, pero cuyos informes son valiosos para la Historia.
2. Las que son en cierto modo, ciencias creadas para servir directamente a la Historia, y que pueden llamarsesubordinadas a ésta.
Entre las principales ciencias independientes auxiliares de la Historia, encontramos las siguientes:
a) La Geografía.- Estudia la Tierra, y que es de enorme valía para apreciar enqué lugares se han desarrollado las sociedades humanas y qué posible influencia ha ejercido en ellas el ambiente físico;
b) La Cronología.- Tiene por objeto fijar las divisiones del tiempo, el...
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