Ventajas Y Desventajas De La Constitucion
1. Los errores innatos del metabolismo o metabolopatía congénita corresponden a trastornos genéticos poco comunes en los cuales el cuerpo es incapaz de convertir los alimentos en energía de manera apropiada. Dichos trastornos generalmente son causados por defectos en proteínas específicas (enzimas) que ayudan a descomponer (metabolizar) partes del alimento.
.EFECTOS SECUNDARIOS
Un producto o alimenticio que no se metabolice (descomponerse en energía) se puede acumular en el cuerpo y ocasionar una amplia variedad de síntomas. Algunos de los errores innatos del metabolismo causan retraso en el desarrollo si no se controlan. Existe un número amplio de estos errores innatos del metabolismo.
INTOLERANCIA HEREDITARIA A LA FRUCTOSA
Es un trastorno en elcual una persona carece de la proteína necesaria para descomponer la fructosa, un azúcar de las frutas que se presenta en forma natural en el cuerpo. La fructosa artificial se utiliza como edulcorante en muchos alimentos, incluyendo los alimentos y bebidas para bebés.
Causas: Esta afección ocurre cuando el cuerpo carece de una sustancia llamada aldolasa B, la cual se necesita paradescomponer la fructosa.
Si una persona sin esta sustancia come fructosa y sacarosa (azúcar de la caña o de la remolacha o azúcar común), se presentan cambios químicos complejos en su cuerpo. El cuerpo no puede transformar su material de almacenamiento de energía, el glucógeno, en glucosa y, como resultado, el azúcar en la sangre disminuye y se acumulan sustancias peligrosas en el hígado.
Este tipode intolerancia a la fructosa es hereditaria, lo cual quiere decir que se transmite de padres a hijos. Si ambos padres portan un gen anormal, cada uno de sus hijos tendrá un 25% de probabilidades de resultar afectado. En algunos países europeos, la afección se presenta en 1 de cada 20,000 personas.
Síntomas
Los síntomas se pueden observar después de que un bebé comienza a comer alimentos sólidoso leche maternizada.
Los primeros síntomas de la intolerancia a la fructosa son similares a los de la galactosemia, mientras que los síntomas posteriores se relacionan más con la enfermedad hepática.
Los síntomas pueden abarcar:
Convulsiones
Sueño excesivo
Irritabilidad
Ictericia neonatal que aumenta o se prolonga
Alimentación deficiente en la lactancia
Problemasdespués de comer frutas y alimentos que contengan fructosa/sacarosa
Vómitos
Posibles complicaciones
Rechazo de alimentos que contengan fructosa debido a sus efectos
Sangrado
Muerte
Gota
Enfermedad debido al consumo de alimentos que contengan fructosa o sacarosa
Insuficiencia hepática
Bajo azúcar en la sangre (hipoglucemia)
Convulsiones (crisis epiléptica)
Dentro de los errores innatosdel metabolismo se encuentran las enfermedades de almacenamiento lisosomal o enzimopatías lisosomales, las cuáles se caracterizan por un déficit enzimático específico, la excreción de metabolitos por la orina y la acumulación de los compuestos no degradados en diferentes órganos y tejidos que ocasionan la disfución de éstos. Tienen un patrón de herencia autosómico recesivo, excepto para laenfermedad de Fabry y la enfermedad de Hunter en las que el patrón de herencia está ligado al cromosoma X. Estas enfermedades tienen una baja incidencia en general, aunque hay poblaciones donde algunas de ellas tienen una alta incidencia. Su importancia radica en la magnitud que representan como problema de salud, por la pobre calidad de vida de esos pacientes, así como su fallecimiento prematuro,motivo por el cual hay que evitar los nacimientos de nuevos niños afectados.
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Aunque desde principios del siglo XIX (1810) Wollaston descubrió el primer error innato del metabolismo, no fue hasta 1908 cuando Garrot estableció el término e intuyó que un bloqueo metabólico podía ser el defecto primario que determinara las alteraciones observadas en éstos.
El establecimiento de un bloqueo metabólico...
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