ventajas y desventajas del queso

Ventajas y Desventajas del queso:

Ventajas: El queso contienen muchas proteínas y calcio por lo que se acostumbra a recomendar su consumo en edades y estados enlos que las proteínas son necesarias, como en fases de crecimiento, estado de gestación o lactancia, etc. Aunque por su rico sabor, el queso se puede comer encualquier ocasión y en cualquier etapa.

Desventajas: La característica más desventajosa del queso es el hecho de contener gran cantidades de grasa por lo que algunaspersonas que siguen alguna clase de régimen para perder peso o para eliminar el colesterol, no pueden tomar grandes cantidades de este fermento. Por otro lado, en losúltimos años la industria ha elaborado y perfeccionado el queso para que sea apto para toda la población comercializando quesos desnatados y bajos en grasas.Ventajas y desventajas del pan:



. VENTAJAS: El pan es fuente importante de hidratos de carbono que aporta además una cantidad deproteínas nada despreciable. Con respecto a los minerales, un consumo de 200g. de pan ayuda a conseguir las recomendaciones dietéticas de calcio, hierro y zinc. La mismacantidad contribuye a cubrir parte de las necesidades de vitaminas y fibra que regulan el organismo.
El pan nos aporta:

Vitaminas:B1 o Tiamina, la vitamina B2 oRiboflavina, la vitamina B3 o Niacina, la Vitamina B6 o Piridoxina y la vitamina B9 o ácido fólico.
Minerales: fósforo, magnesio, calcio y potasi
Desventajas:
De loque hablamos en la actualidad es que el pan de ahora solamente aporta calorías vacías causantes de obesidad, cáncer, entre otros.