ventajas

Eduardo Viveros López
María José Hernández Andrade.
PROFESORA: JUDITH SANCHES LEON
Técnicas de siembra. EQUIPO
5
FECHA DE PRACTICA:
12-04-14
FECHA DE ENTREGA: 2-05-14

RESUMEN:En esta practica se hiso la técnica de siembra vertido en placa la cual hicimos con ayuda del docente y como empezó por pedir primero el material y tomar los agares correspondientes comenzamos latécnica la cual fue primero de solución de 1 a 10, de 10 a 100 y de 100 a 1000 luego de ello se empezó a mover de varias formas para el apropiado esparcimiento.
INTRODUCCION: Cuando se requiereinvestigar el contenido de microorganismos viables en un alimento, la técnica comúnmente utilizada es la cuenta en placa.
En realidad esta técnica no pretende poner en evidencia todos losmicroorganismos presentes. La variedad de especies y tipos diferenciables por sus necesidades nutricionales, temperatura requerida para su crecimiento, oxígeno disponible, etc., hacen que el número de coloniascontadas constituyan una estimación de la cifra realmente presente y la misma refleja si el manejo sanitario del producto ha sido el adecuado.
Por otra parte el recuento de termofílicos,psicrofílicos y psicotróficos es importante para predecir la estabilidad del producto bajo diferentes condiciones de almacenamiento.
Para obtener resultados reproducibles y por lo tanto significativos, es de sumaimportancia seguir fielmente y controlar cuidadosamente las condiciones.
Esta técnica puede aplicarse para la estimación de microorganismos viables en una amplia variedad de alimentos.

OBJJETIVO:saber como se va formando el virus y que virus es.
MATERIAL:
• 6 pipetas
• 1 merchero
• 1 probeta
• Tela de asbesto
• 1 triple
• 20 tubos de ensayo


Metodología :
• Primero descongelamoslos agares para ponerlos en la caja petri .
• Después pusimos en los tubos de ensayo agua 10 ml a 20 tubos.
• Le pusimos la marca 1:10, 1:100 y 1:1000 a los tubos y a las cajas petri.
• Le...