Ventas

Estrategia de
Producto
Desarrollamos productos sabrosos, saludables e innovadores.
Nuestro liderazgo en diversas categorías refleja el éxito de los nuevos
lanzamientos y el compromiso del Grupo con los productos que los
consumidores prefieren.
Con más de 5,000 productos en nuestro
portafolio tenemos siempre algo para todos
los gustos y todas las ocasiones.
Somos una empresa panificadora portradición: el pan de caja, el pan dulce, los
bollos, pasteles y galletas forman parte
importante de nuestro portafolio. Las
categorías de botanas saladas y confitería
han crecido en forma considerable durante
los últimos años, mientras que las tortillas
de maíz y trigo complementan al pan como
productos básicos, en algunos de nuestros
mercados.
Las millones de personas que a diario
disfrutan denuestros productos, confían
en su calidad, consistencia y sabor. El
éxito se basa en adaptarnos de manera
constante a los gustos del consumidor y a
las tendencias de consumo. Esto significa
elevar el valor nutricional de los productos
e introducir nuevas opciones saludables.
En este aspecto, seguimos los lineamientos
de la Organización Mundial de la Salud
para reducir los contenidos de grasas, sal yazúcar, además de disminuir el tamaño de
las porciones.
También estamos innovando al agregar
ingredientes funcionales a diversos
productos, con el fin de reducir el colesterol
o mejorar la absorción de minerales.
Hemos creado una gama de productos
con menos de 100 calorías; de igual forma
estamos invirtiendo en campañas masivas
de educación, para fomentar estilos de vida
activos y saludables.
Pensamosque los productos saludables
también pueden tener un gran sabor y
en ocasiones ser además indulgentes. Por
ejemplo, en 2007 introdujimos al mercado
la barra Doble Fibra Chocolate hecha con
Bi-O-fibra, una exclusiva combinación de
fibra de trigo y fibra de avena, mezclada con
un delicioso sabor a chocolate. La fibra de
trigo ayuda al sistema digestivo a funcionar
de manera óptima, mientras que lafibra de
avena contribuye a controlar el apetito y
puede ayudar a regular la glucosa sanguínea
y los niveles de colesterol en la sangre.
Detrás de nuestra estrategia de nuevos
productos se encuentra un equipo de
investigación y desarrollo de clase mundial,
mismo que cuenta con el respaldo y
colaboración de los Institutos de Innovación
y Nutrición en cada una de las regiones donde
operamos. En GrupoBimbo consideramos
que el conocimiento y los avances científicos
permiten diseñar y ofrecer mejores opciones
a los consumidores.

Estrategia de
Marca
Establecemos relaciones a largo plazo con nuestros consumidores.
Para los consumidores que han crecido con nuestras marcas, la
lealtad es un tema importante. Buscamos construir una conexión
personal con las nuevas generaciones y mercados, a travésde un
posicionamiento diferenciado y único.
En Grupo Bimbo contamos con una
sólida trayectoria en la creación, cuidado y
administración de marcas exitosas, lo que
refleja un Entendimiento Profundo del
Consumidor, respaldado por investigación
continua y muestreo.
La estrategia ha sido la diversificación
para llegar a amplios segmentos del mercado.
Como resultado, nuestro portafolio cuenta
con unaamplia variedad de opciones de
productos: integrales, indulgentes, saludables
y premium, entre muchos otros. Cada marca
está dirigida a un público específico y cuenta
con el respaldo de un completo plan de
mercadeo.
De las 25 marcas principales, 10 tienen
la posición número uno o dos en sus
respectivos mercados. Algunas de ellas
se han convertido en verdaderos íconos,
tales como el Osito Bimbo, elGansito y la
Paleta Payaso, reconocidos por millones de
consumidores.
Debido a que las marcas son un
componente esencial de la estrategia de
crecimiento, invertimos grandes recursos,
como en cualquier otro de nuestros activos,
para aumentar y proteger su valor. Los
esfuerzos de construcción de marca se
calculan en forma cuidadosa para mejorar
su posicionamiento de mercado a largo
plazo.

Muchas...