ventas

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE SANTIAGO
UTESA
Asignatura:
Diseño y Lanzamiento de productos

Sección:  004
Tema:
Presentación del proyecto (ChocoRica)

Sustentantes:

Laura V. Martínez Polanco109-6954
Eldy G. Núñez Polanco 209-3597
Elizabeth Paulino Núñez 104-6215
Lilian A. Romero 106-3153

Profesor:
Caonabo Santana

Fecha de entrega:
02/10/13 

Índice 
 
Reseña históricade la empresa. Misión-Visión-Valores 
Concepto del producto. Características internas y externas 
Mapa de posicionamiento 
Justificación del producto 
Posibles limitaciones presentadas en el proyecto 
Borrón del cuestionario para la investigación de mercado 
Tabulación del cuestionario
Competidores directos (precio, características del producto, distribución)
Fortaleza de nuestro productofrente a la competencia
Debilidades de nuestro producto frente a la competencia
Aspectos políticos, tecnológicos y legales

 
 
 
 

 

Reseña histórica de la empresa. Misión- Visión-Valores
Rica es un grupo corporativo con más de 47 años de experiencia en la rama alimenticia dominicana. Con estrictas especificaciones, garantizamos productos de óptima calidad y frescura, al tiempoque buscamos mantener nuestro liderazgo en productividad y servicio. 
El primer esfuerzo del sector privado dominicano en industrializar la leche y sus derivados se produjo   a principios de la década de 1960.  Un  grupo de 12 ganaderos decidió poner fin a la falta de mercado y  a la tardanza en el pago de  la leche facturada.
Se entusiasmaron con la meta común de crear una empresa procesadora deleche. Cada uno aportó de sus ahorros RD$3,500 y acumularon  un capital propio de  RD$42,000. En adición, tomaron un préstamo de  RD$200,000.
Escogieron para la empresa un nombre relacionado con riqueza: Pasteurizadora Rica. Fue así como el 10 de enero de 1966 comenzaron a vender leche en botellas de vidrio, procesada por esa pasteurizadora.
Iniciaron con un personal de 50 empleados, 5vehículos repartidores y un camión para la  recolección de la leche. Su único producto, en principio, era leche en  botellas de vidrio. Meses después, lanzaron  al mercado Choco Rica y leche  descremada.
A principios de la década de los 70, la empresa transformó el sistema de envasado de leche. Reemplazaron el envase de vidrio por envases de cartón, pues el de vidrio era muy pesado y   causaba pérdidas.En 1976 lanzaron al mercado una fábrica de quesos. Con ella se convirtieron  en pioneros en el país en la producción masiva de quesos maduros con leche pasteurizada, cultivos de bacterias lácticas y enzimas coagulantes que permiten la separación de los sólidos de la leche de la parte líquida”, explica.
En la actualidad producen también quesos frescos, los cuales pueden ser consumidosinmediatamente después de elaborados. Son de sabor suave y con alto contenido de humedad.
En el período 1978-1982 expandieron  la fábrica de quesos y  lanzaron al mercado la mantequilla Rica. La empresa también  lanzó al mercado en ese período varios sabores de jugos tropicales. Hoy elaboran una amplia gama de jugos de distintos sabores.
A finales de la década de los 80,  lanzaron al mercado  latecnología UHT, para  leche ultra pasteurizada. Es una tecnología sueca que permite que la leche procesada sea  conservada sin refrigeración por un período de hasta seis meses. Este logro es calificado por  Brache Álvarez como un gran salto tecnológico. Ahora  el Grupo procesa una amplia gama de tipos de leche.
El Grupo Rica sigue un modelo de negocios de gestión compartida cuyo quehacer diario estáregido por los siguientes principios: servicio al cliente interno y externo; trabajo en equipo; calidad en todo lo que hacen; procesos eficientes y productivos; mantenerse a la vanguardia de la tecnología; y promover el desarrollo continuo del personal así como su integración. Su reto: ser una organización empresarial dominicana con capacidad para dar respuesta a las exigencias impuestas por la...