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UNIVERSIDAD POLITÉCNICA SALESIANA

SEDE GUAYAQUIL

CARRERA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

MENCIÓN EN INGENIERÍA COMERCIAL

Tesis Previa A La Obtención de Título de Ingeniería Comercial

TEMA: “PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING PARA EL DESARROLLO
DEL PRODUCTO BEBIDA ALIMENTICIA A BASE DE QUINUA EN LA
CIUDAD DE GUAYAQUIL”

AUTORAS:

MARÍA MAGDALENA ECHEVERRÍA CEDEÑO

VANESSA KATYNAPERALTA PESANTES

DIRECTORA:

LCDA. FRIDA BOHÓRQUEZ SUÁREZ

GUAYAQUIL, AGOSTO 2012

PORTADA

DEDICATORIA

Esta tesis de grado se la dedico con todo mi amor y cariño al regalo más grande que
Dios me ha dado, mi hijo,Santiago Andrés Macías Peralta,pues él es la motivación
que me ha permitido culminar con éxito este trabajo y quien me da fuerzas día a día
para seguir adelante yalcanzar mis metas. Te amo Santi.

.

Vanessa Peralta P.

II

DEDICATORIA

Este trabajo realizado con esfuerzo y esmero para culminar con mis estudios
superiores, está dedicado a mi querida hija quién me concedió el tiempo que le
pertenecía para poder avanzar y culminar este proyecto. A mi esposo por su
paciencia y amor, a mis padres, hermanos y padrinos, quienes con amor me haninculcado la importancia de obtener un título de instrucción superior.

En especial quiero dedicar este trabajo a quién hoy estaría muy orgullosa de ver a
una de sus ahijadas culminar sus estudios universitarios, la Sra. Sonia Rubilar, quién
hoy goza de la gloria eterna de Dios.

Ma. Magdalena Echeverría C.

III

AGRADECIMIENTO

A Dios por la vida, la salud y por todas las bendicionesrecibidas en especial por mi
amado hijo, el motor de mi vida.
A mi madre,Katyna Pesantes Proaño, por ser el pilar fundamental en todo lo que soy
y por estar siempre a mi lado.
A mi padre, Wilson Peralta García, por brindarme su apoyo incondicional a lo largo
de mi vida e impulsarme a ser una profesional.
A Orlando Macías Aguiar, por acompañarme durante esta etapa tan importe de mi
vida y enespecial por su inmenso amor y desinteresada ayuda.
A mi abuelita Elsa Proaño Coronel,por quererme tanto, confiar en mí y motivarme
para seguir adelante y poder alcanzar este gran logro.
A mi tío Iván Pesantes Proaño, por la ayuda prestada para este trabajo y por estar
siempre dispuesto a ayudarme en lo que necesite.
A María Echeverría, no sólo por ser mi compañera de tesis sino también migran
amiga, con quien he compartido gratos momentos y porque juntas hemos alcanzado
esta meta que nos propusimos.
A la Lcda. Frida Bohórquez Suárez, por el asesoramiento y acertados aportes para el
desarrollo de este proyecto de tesis.
A todos mis familiares, amigos y personas que de alguna manera estuvieron
involucradas y nos dieron la mano para culminar con éxito este trabajo.Vanessa Peralta P

IV

AGRADECIMIENTO

A Dios, por haberme dado la oportunidad de culminar mis estudios superiores, por
darme salud y la bendición de contar con mi familia y amigos quienes me han
apoyado para culminar con esta etapa de mis estudios,

A Vanesa Peralta, gracias por brindarme su amistad, confianza durante los cinco
años de estudios, y en especial por ser mi compañera detesis, con nuestro esfuerzo y
el mutuo apoyo hemos logrado uno de nuestros objetivos

A todos los profesores y directivos que conforman la Universidad Politécnica
Salesiana, ya que debido a sus buenas enseñanzas, y a su constancia de hacer
realidad su misión de formar honrados ciudadanos y buenos cristianos, con
excelencia humana y académica hoy he alcanzado una de mis metas.

Ma. MagdalenaEcheverría C.

V

DECLARATORIA DE RESPONSABILIDAD

La Tesis de Grado titulada PLAN ESTRATÉGICO DE MARKETING PARA EL
DESARROLLO DEL PRODUCTO BEBIDA ALIMENTICIA A BASE DE
QUINUA EN LA CIUDAD DE GUAYAQUIL, es de exclusiva responsabilidad de
las autoras María Magdalena Echeverría Cedeño y Vanessa Katyna Peralta Pesantes.

Guayaquil, 31 de Agosto de 2012.

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