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Páginas: 3 (579 palabras) Publicado: 30 de noviembre de 2014

Ventas Industria
Las Ventas de la industria de comida de servicio rápido han mostrado una leve recuperación el tercer trimestre del año 2014 frente a la tendencia decreciente que se observó desdeel tercer trimestre del año 2013 alcanzando un crecimiento anual de 2,8% aunque considerándose una cifra inferior a lo ocurrido en el mismo periodo del año 2013 donde las ventas crecieron un 9,1%.Este resultado es explicado principalmente por la desaceleración económica que se observa en el país y por  alta base de comparación.
En referencia a la variación del crecimiento acumulado de losúltimos 9 meses del año para la industria, los resultados muestran un crecimiento anual de un 2,3% en el periodo enero-septiembre 2014 cifra que muy por debajo del 9,7% obtenido en igual periodo del año2013.
Con respecto al crecimiento de las ventas anuales para los otros años, este muestra un claro sentido decreciente.
Años
2010
2011
2012
2013
Crecimiento
11,20%
15,80%
7,50%
9,00%

En lorelacionado con el consumo promedio por boleta de la industria de comida de servicio rápido este muestra un valor de $3678 para el tercer trimestre del año 2014 lo cual implica una disminución de1,6% con respecto al mismo periodo del año 2013 donde el consumo promedio de boleta se ubicó en un valor de $ 3.739.



Los principales productos que se ofrecen en las cadenas de comida de serviciorápido que realizan sus actividades en Chile son:
Hamburguesas
Papas fritas
Pizzas
Sándwich
Pollo frito
Burritos
Hot dogs
Estos productos pueden ser acompañados por postres, bebidas o jugossegún la solicitud de los consumidores.
Los productos que ofrecen los distintos competidores en la industria diferirán dependiendo la especialización que tengan, además en la preparación, calidad oingredientes utilizados.
bebida o jugo como así disponga el consumidor.
Los competidores del mercado de comida rápida ofrecen productos que difieren en
preparación, calidad e ingredientes, junto...
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