Ventas

INTRODUCCIÓN
La adolescencia es una etapa de la vida marcada por importantes cambios emocionales, sociales y fisiológicos. Sobre estos últimos la alimentación cobra una especial importancia debido aque los requerimientos nutricionales, para hacer frente a estos cambios, son muy elevados y es necesario asegurar un adecuado aporte de energía y nutrientes para evitar situaciones carenciales quepuedan ocasionar alteraciones y trastornos de la salud.
Desarrollo
Los jóvenes y adolescentes cada día deciden más que comer, sino que también dónde, cómo y cuándo quieren comer. Esta especie de caosalimenticio puede conllevar algunos desarreglos en la alimentación. Esto, unido a una oferta excesiva de alimentos y sumándole el culto al cuerpo, hace que la alimentación en esta etapa no sea todo locorrecta que debiera ser, siendo los adolescentes   y jóvenes especialmente vulnerables y fáciles de influir. Los malos hábitos de alimentación tarde o temprano contribuyen a diversas enfermedadesdebilitantes. Durante el desarrollo y crecimiento está aumentando la obesidad, con todos los problemas de salud que conlleva en la etapa adulta. Estos problemas están siendo cada vez más vistos en todaslas sociedades y en cualquier estrato social y los profesionales relacionados con este ámbito, se sienten con una responsabilidad social más grande de educar a los jóvenes y adolescentes sobre unacorrecta alimentación, para lograr llevarlos por un camino saludable a conseguir los objetivos y previniendo así que caigan en enfermedades relacionadas a la alimentación.
¿Qué minerales y vitaminastienen especial importancia en la adolescencia?
Son tres los minerales que tienen especial importancia en la adolescencia: el calcio, el hierro y el zinc. Cada uno de ellos se relaciona con un aspectoconcreto del crecimiento:
El calcio con el crecimiento de la masa ósea. El hierro con el desarrollo de tejidos hemáticos (los glóbulos rojos) y del muscular. El zinc con el desarrollo de la masa...