Veora

Páginas: 5 (1103 palabras) Publicado: 9 de diciembre de 2013
ANTECEDENTES DE LA MARCA
Hay diversos tipos de cervezas, dos de ellas son:

Ale
Las Ale son cervezas que por lo general tienen un sabor más robusto, tienden a ser bastante más complejas y en la mayoría de las veces es el tipo de cerveza que hace el cervecero artesanal. Respecto a las temperaturas, las Ale fermentan a una temperatura que va de los 15° a 25° C,mientras que es recomendable tomarlas no tan heladas (como se acostumbra servir), a una temperatura entre 8° a 12° C.

Lager
Las Lager por su parte, son cervezas bastante más redondas, con sabores bien marcados, donde se puede distinguir el lúpulo. En la actualidad son las más populares y fabricadas industrialmente, en especial para el calor, dado que se consumen más frías y es en ese puntodonde se potencia mejor su sabor.

Dorada
Pertenece al tipo “lager” porque aparte de tener un sabor bien marcado se potencia mucho más al momento de estar frías no así las cervezas tipo “ale” que se pueden servir a una temperatura ambiente sin perder ningún atributo y favorecer al sabor más robusto y artesanal.

La cerveza Dorada era conocida antiguamente, en los 90, como una cerveza muyliviana y de bajo contenido alcohólico haciéndose, por ello, conocida como “Doragua”. Según consta en la reseña que hace de ella CCU, empresa dueña de la marca, en el año 2000 Dorada pasa a llamarse Dorada Extra Fuerte cambiando su receta original y adquiriendo los 6º de alcohol y la consistencia que conocemos en la actualidad. Desde sus inicios Dorada apareció como una alternativa económica paradisfrutar una cerveza, espacio que mantiene hasta el día de hoy.







MARCO COMPETITIVO

La competencia directa de “DORADA” es:

BALTICA, que es de menor grado alcohólico con 5,8° de alcohol pero de igual o similar valor económico, rubia del tipo dry lager.

BECKER, está posicionada en cuanto a calidad en el mismo puesto de la cerveza DORADA según calificacionesen la “Guía de la cerveza de Chile” del 2011, pero su valor es un poco mas alto.

ESCUDO es de la misma empresa pero está más dirigida a un público que va a los bares, es una de las más populares entre los jóvenes universitarios o adulto-joven que visitan locales de diversión, por ser una cerveza con más cuerpo, más sabor y con un costo monetario no muy elevado.





ANTECEDENTES DE LACATEGORÍA

Cerveza “Dorada” está pensada para compartir momentos gratos juntos a los amigos y poder degustar una cerveza sabor agradable con notas de madera y gran aroma a malta tostada. Este es un panorama económico pensado principalmente para la juventud debido a su precio popular que ha mantenido durante los años de existencia




POSICIONAMIENTO(ACTUAL, DESEADO, JUSTIFICACIÓN).
Actual: Se posiciona desde ese año como la cerveza extra fuerte más conveniente del mercado, debido a su bajo costo.

Deseado: Llegar a otro segmento (C - 2) desmitificando el estigma de que por ser económica es de baja calidad

Justicación: Porque es una excelente alternativa para cuando se quiere beber una cerveza algo más dulce ymás económica sobretodo en esos días calurosos o en ocasiones festivas junto a la familia o amigos.
















OBJETIVOS Qué debería pasar debido a esta comunicación
COMUNICACIÓN

- Permanecer siendo la cerveza “extra fuerte” más económica del mercado

- Considerando que cerveza Dorada Extra fuerte tiene unposicionamiento de economía en el mercado no es conocida por ser la cerveza extra fuerte en el ámbito nacional, es ahí donde nuestra campaña va dirigida.
MARKETING

- Lograr un aumento en la participación de un 11% dentro de la cerveza industrial.

- Ser un referente dentro de la cerveza extra fuerte en el territorio nacional.

- Promover el consumo entre distintos sexos

- Consolidar al...
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