Veracruz

El 4 veces Heróico Puerto de Veracruz (misma cantidad de ocasiones que fué derrotado en batalla, por eso es lo de heróico) es una ciudad pintorescamente pobre a excepción del 1% de la población, quienes viven fuera de la ciudad los 364 dias del año y solo llegan a la ciudad 1 día para cobrar sus acciones de alguna compañía explotadora de jarochos. De mediano tamaño ubicada en las costa centraldel Golfo de México, es la ciudad más importante del estado del mismo nombre, y también es el puerto más importante del país, ya que arriban infinidadades de cargas europeas, estadounidenses y marroquíes. Pero ese puesto ya se lo está robando Manzanillo y su comercio chino.
El 90 % de la población que no trabaja directamente en alguna empresa portuaria, se dedica a el robo, el cual realizanutilizando un arma ecológica llamada cadillos, es una especie de hierba nativa de la región, cuenta con espinas y lo utilizan aventandolos a la persona que pretenden someter, para posteriormente robarle alguna pertenencia si no valiosa, también que pueden utilizar como vestimenta o alimento.
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Folklore [editar]

jarocha, esa linda muchacha costeña que baila al ritmo del son ataviadaen su blanco traje con rebozo de seda y un ramillete de flores detrás de la oreja…. La cultura veracruzana es una de las más distintivas del folclor mexicano, su gran fiesta jarocha, gastronomía costeña y danzas mixtas forman un mosaico multicolor digno de conocer.

A través del año y a lo largo de todo el estado, se celebran numerosas fiestas patronales, religiosas y paganas. En Veracruz, todafiesta conlleva la celebración de los famosos bailes populares, en donde chicos y grandes hacen gala de sus habilidades en la pista; corridas de toros, carreras de caballos, danzas folklóricas, peleas de gallos, jaripeos, encuentros deportivos, charrrerías, concursos y juegos y actos religiosos son ingredientes esenciales de las grandes fiestas jarochas. La fiesta más popular dentro y fuera delestado es el Carnaval, festejado cada primera semana de febrero en un marco de algarabía y color. Los llamativos desfiles de carros alegóricos cuentan con músicos que tocan al ritmo del son jarocho o del huapango huasteco, disfraces de lentejuelas, numerosos bailarines y el mejor humor para celebrar, después de haber realizado la simbólica quema del “Mal Humor”, acto con el que da inicio lacelebración. Actualmente, se realizan además numerosos eventos culturales, deportivos y comerciales.
La gran tradición de la danza veracruzana se pone de manifiesto con el Ballet Folklórico del Gobierno del Estado de Veracruz, orgulloso representante de México, ya que sus representaciones de la Huasteca Veracruzana, el Huapango en Pánuco, la Danza de los Negritos, el Jarabe Jarocho y otros bailesmexicanos, han sido reconocidas tanto a nivel local como internacional.
La posición costera de la entidad se conjuga con una larga tradición indígena, española y afroantillana para dar lugar a una vasta y diversa cocina. En la costa, los platillos de mar más destacados son el pulpo en su tinta, empanadas de camarón, el chilpachole y el Huachinango a la Veracruzana, cuya fama ha cruzado fronteras. EnCoatzacoalcos, exóticos platillos adornan las mesas de los curiosos comensales con carne de armadillo, sopa de tortuga, pejelagarto ahumado y carne de tejón, entre otros. El atole de coyol y el té de zacate son bebidas populares en Minatitlán, en donde además puede disfrutar de unos ricos tamales de chipiles o de coyol. En Martínez de la Torre también destacan elaborados platos como el pez bobo encaldo y las acamayas en chipotle. Veracruz es famoso también por su café de calidad exportación, la zona de Coatepec además de producir el aromático grano se distingue por su buen gusto en la cocina con su tradicional sopa de pan, estofado de gallina y trucha arcoiris.
Las artesanías son otra de las manifestaciones artísticas de gran calidad en Veracruz. Las numerosas etnias aún vivas en el...