Verduras, legumbres y leguminosas

Cuestionario
1.- ¿Qué es la fotosíntesis?
R= es el método de reproducción y crecimiento de las plantas, para ello obtienen nutrientes de la tierra, el agua y la energía solar.
2.- ¿Qué es laclorofila?
R= es el pigmento color verde que obtienen algunas plantas
3.- Anota el cuadro sinóptico de la clasificación de las legumbres y hortalizas4.- ¿Cómo se clasifican los nutrientes?
R= se clasifican en macronutrientes y micronutrientes.
5.- ¿Cómo se clasifican los macronutrientes?
R= Proteínas,carbohidratos, lípidos, glúcidos.
6.- ¿Cómo se clasifican los micronutrientes?
R= vitaminas y minerales.
7.- ¿De dónde se obtenemos las proteínas?
R= pueden ser obtenidas de origen animal o vegetal, incluyencarne, huevos, legumbres, frutos secos, cereales, verduras y productos lácteos tales como queso o yogur.
8.- ¿Qué conforman los carbohidratos?
R= las harinas, azucares, grasas.
9.- ¿De dóndeobtenemos los glúcidos?
R= de la glucosa, fructuosa, sacarosa.
10.- ¿Qué son los lípidos y donde los obtenemos?
R= grasas son de origen animal y vegetal
11.- ¿Qué son las vitaminas? ¿Cuál es suorigen?
R= son nutrientes imprescindibles para la vida, vita: vida anima: animo o alma.
12.- ¿Cómo se clasifican las vitaminas?
R= hidrosolubles y liposolubles.
13.- ¿Qué caracteriza las vitaminashidrosolubles?
R= son aquellas que de disuelven en agua.
14.- ¿Cuáles son las vitaminas hidrosolubles?
R= vitamina C y todas las vitaminas B
15.- ¿Cuáles son las vitaminas liposolubles y suscaracterísticas?
R=son aquellas que se disuelven en grasa son las vitaminas A, vitamina D, vitamina E, vitamina K.
16.- Anota 15 minerales indispensables para el cuerpo humano
R= hierro, zinc,sodio, calcio, magnesio, yodo, fosforo, potasio, selenio, cloro, azufre, flúor, cobre, silicio, litio.
17.- ¿Qué son las verduras?
R= son hortalizas cuyo color predominante es el verde

18.- ¿A qué...