Verduras

|LUNES Modulo 1 UD 1 |MARTES Modulo UD2 |MIERCOLES Modulo UD3 |JUEVES Modulo UD4 |VIERNES Modulo UD5 | |HORAS |Contenidos / actividades |Contenidos actividades |Contenidos actividades |Contenidosactividades |Contenidos
actividades | |1º hora
|TEORIA 1
Historia de la dieta vegetariana |TEORIA.
Conceptos generales de la nutrición

|TEORIA
Productos dietéticos, sus orijnes,suelaboración, su valor nutritivo donde se pueden conseguir


|TEORIA.
Alimentos del mundo vegetal que sustituyen a la carne
|TEORIA.
Equipara la despensa con los productos claves para una alimentaciónvegetariana | |
|2º hora |TEORIA. |TEORIA. |TEORIA. |TEORIA. |TEORIA.|
| |-Los pioneros de la dieta |-Características |-Definición de dieta |-Legumbres ||
| |vegetariana |-Historia de la nutrición |-Información nutricional |-Los cereales |Valores nutricionales de los|
| |-Consecuencia de la dieta |-Controversias de la nutrición | |-Las verduras |alimentos comparándolo con || |vegetariana |en los países occidente | | |alimentos vegetarianos |
|3ºhora |TEORIA. |TEORIA. |TEORIA. |TEORIA. |TEORIA. |
||Resurgimiento de la dieta |Tipos de nutrición en los seres |Tabla de composición de los alimentos |-El tofu |Valores nutricionales de los |
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