Verduras

Dependiendo de la latitud y de la altura, los cambios meteorológicos a lo largo del año pueden ser mínimos, como en las zonas tropicales bajas, o máximos, como en las zonas de latitudes medias.

En estas zonas se pueden distinguir periodos, que llamamos estaciones, con características más o menos parecidas, que afectan a los seres vivos. En general, se habla de cuatro estaciones: primavera,verano, otoño e invierno, aunque hay zonas de la Tierra donde sólo existen dos, la húmeda y la seca (zonas monzónicas).
Inicio | H. norte | H. sur | Días duración | Inclinación |
20-21 Marzo | Primavera | Otoño | 92,9 | 0º |
21-22 Junio | Verano | Invierno | 93,7 | 23,5º Norte |
23-24 Septiembre | Otoño | Primavera | 89,6 | 0º |
21-22 Diciembre | Invierno | Verano | 89,0 | 23,5º Sur |
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Cultivos de Primavera

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La primavera, comienza en el equinocio de primavera concretamente entre el dia 20 y 21 de Marzo en el hemisferio norte y entre el 22 y 23 de septiembre en el hemisferio sur, finaliza con el  solsticio de verano alrededor del 21 de junio en el hemisferio norte y en el hemisferio sur sobre el 21 de diciembre.
La primavera es de las épocas mas coloridas delaño, y da pie a una gran variedad de nacimientos de flores y cultivos muy interesantes, saludables, y bonitas. Aquí os dejamos 4 de los cultivos de primavera más importantes:
* Tomate, constituye un alimento excelente para aquellas personas que desean adoptar una dieta saludable,  presenta una gran riqueza en vitaminas A y C, componentes extraordinarios para desintoxicar nuestro organismo.Parece que fue en México donde se domesticó, quizá porque crecería como mala hierba entre los huertos, si se parte de semillas, las pondremos a germinare nuestros semilleros de enero, febrero a mayo para transplantarla definitivamente a bancal unos 90 dias después, si se parte de plantones el periodo se inicia en marzo para acabar en junio en climas cálidos,como levante y de abril junio en el interior,cosechando los  tomates unos 80 dias después de la plantación.
* Otro cultivo de primavera es la Berenjena, cuya procedencia es de las solanáceas, tallos erectos y hermosos,  hojas enteras ovales verde grisáceos  y pubescentes con la presencia de pinchos en las nerveduras de las mismas. Son de procedencia tropical y subtropical. La falta de luz en las berenjenas produce un alargamiento de laplanta,con poca luz, no presenta floración ni mucha producción,  para poder desarrollarse necesita una temperatura entre 13 y 15 Grados C. Las semillas de berenjena pueden conservarse casi 5 o 6 años, la plantación se lleva a cabo a finales de invierno , es conveniente plantar las semillas en maceta a temperatura de unos 18 grados C para conseguir que germine y salgan sus plántulas, lo cualrequiere unos 25 o 30 dias.
* Otra planta característica de la primavera es el Calabacín su origen no esta del todo muy claro, dicen que Asia su nombre aparece citado junto a los vegetales egipcios y existen pruebas de que también eran conocidos por los romanos, En calabacín suele realizarse la siembra directa en el suelo o en la capa de arena, a razón de 2-3 semillas por golpe, que se sembraránjuntas al objeto de que al emerger rompan la costra del suelo con mayor facilidad, cubriéndolas con 3-4 cm de tierra o arena, según corresponda. La cantidad de semilla gastada suele ser de unos 10 kg/ha en siembra directa. Su plantación se lleva a cabo cuando se desea mantener el cultivo anterior más tiempo en el terreno, trasplantando el cepellón procedente del semillero cuando la planta tiene dos otres hojas verdaderas.
* El último cultivo de primavera a destacar es una fruta, la Sandia es una hortaliza de la familia Cucurbitaceas originaria de Africa, pero tiene una gran presencia y difusión en Asia. Hoy se cultiva muy extensamente por su fruto, un pepinoide de gran tamaño, su cultivo por nuestra zona empiezan a florecer entre junio-julio y maduran 40 dias después de su floración,...