vestimenta

Vestimenta
Hay dos clases de faldas, una llamada “sabanilla”, es un enredo y consiste en un lienzo rectangular de lana tejida a mano. Estas faldas sirvieron desde tiempos inmemoriales para abrigar durante la noche a toda la familia y de ahí su nombre de “sabanilla”. De día las mujeres la tablean alrededor de su cintura y la sujetan con un ceñidor del que dejan sobresalir 20 cm de tela. Por supropio peso esta orilla se voltea hacia abajo y forma el famoso rollo de las tarascas.
La otra falda, llamada “zagalejo”, es también de lana. Lleva en la parte de arriba una tira de tela de algodón en color fuerte y, en la parte inferior, una cenefa del mismo material para protegerla del roce con el suelo. Está montada en angostos pliegues sobre una pretina amarrada en la cintura. Para formar “elrollo”, se vuelve la tela hacia adentro y se ata la pretina unos 20 cm más abajo. Al ceñirse la faja, esos veinte centímetros que sobresalen se doblan hacia fuera.
El “rollo” sirve para apoyar lo que las mujeres cargan en la espalda, ya sea una criatura, una canasta o un haz de leña. Bajo la falda o el enredo, las mujeres llevan en aguas blancas de manta, que tienen 5 metros de ancho a las queles cosen en la orilla inferior una tira bordada con lana o algodón en punto de cruz, a la que llaman labrado y en color contrastante, asoma bajo la falda luciendo dibujos de grecas, flores y animales.
Las tarascas usan dos ceñidores: el primero de grueso tejido de lana en color oscuro, es el que verdaderamente sostiene la falda de suyo pesada. El otro, más fino de colores vivos en lana o algodónsirve principalmente de adorno.
Hay tres tipos de camisas: el más antiguo deriva del huipil de dos lienzos llamado huananjere, es corto de manga blanca de una sola pieza metido bajo la faja. Está bordado alrededor del cuello y en los hombros con punto de cruz o al pasado, en color rojo o azul oscuro. El segundo tipo es de manta blanca, de escote cuadrado, con una bata tejida de gancho. El terceroes el más usado. Está camisa va plegada sobre el pecho y la espalda por una jareta a lo largo del escote; se acomoda así a los diferentes tamaños de mujeres, está bordada a veces en blanco y a veces en color, sobre los hombres y alrededor del escote con un trabajo muy fino y puntadas diversas.
Las tarascas se peinan con dos trenzas entretejidas con cordones de lana. Las mujeres indígenasmichoacanas se cubren con rebozos de algodón azul marino con rayas azul pálido y blancas. Los flecos están guarnecidos con motitas y re bordados con motivos de águilas y figuras humanas. Para este trabajo emplean la artícela, que da la impresión de los antiguos trabajos con plumas.
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Alimentación
El pescado blanco del Lago de Pátzcuaro es único en el mundo, el cual se sirve tradicionalmenterebozado, es decir, capeado con huevo para acentuar su sabor.

Otros alimentos inherentes a la cultura purépecha son los uchepos tamal de elote y las curundas de maíz envueltas en hoja de milpa que le da un sabor exquisito, su envoltura es bellísima porque queda como una estrella de cinco picos que le da al platillo una belleza extraordinaria. Este tipo de curundas aluden a la estrella de cincopuntas que representa al átomo divino del hombre, razón por la cual este platillo se sirve en la celebración del año nuevo purépecha; en otras comunidades también hacen tamales de amaranto que se sirven en los días de Carnaval.

Las ataraceas, que son los guisos para las carnes espesados con masa. La shandukata es una variante de atapakua, ésta se hace con vegetales, calabacitas, elotes ychampiñones, entre otros recursos naturales.

Otro platillo representativo de la cultura purépecha es el chiripa, un caldo de res que se guisa con verduras y se come con la curunda natural, es decir, la que no lleva manteca, ni levadura y que se vierten sobre el caldo de chiripa.


Forma de trabajo
Ya que cuentan con la mayor extensión de bosques maderables de la entidad, se han establecido...