Veterinaria

UNIVERSIDAD AUTONOMA METROPOLITANA

UNIDAD XOCHIMILCO
División de Ciencias Biológicas y de la Salud




Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia
Título: Médico Veterinario y Zootecnista o Médica Veterinaria y Zootecnista



PLAN DE ESTUDIOS


I. OBJETIVOS GENERALES DEL PLAN

Formar profesionales capacitados para manejar científicamente los procesos de producción dealimentos de origen animal.
Diagnosticar las causas que impiden el aprovechamiento óptimo del sustrato para la alimentación animal.
Explicar las tendencias sociales de la tenencia de la tierra y su relación con la producción agropecuaria.
Planificar las industrias animales para hacerlas rentables en el proceso de producción de alimentos.
Preservar la salud de los animales através de la prevención, el diagnóstico y el tratamiento de las enfermedades más comunes que interfieren con el proceso de la producción.
Conocer e influir sobre sistemas de industrialización y comercialización de productos alimenticios de origen animal.
Participar en programas de extensión agropecuaria.
Identificar los problemas que limitan la producción animal y buscar alternativas desolución.


II. ESTRUCTURA DEL PLAN DE ESTUDIOS

1. PRIMER NIVEL: TRONCO GENERAL

1.1 Primer Subnivel: Tronco Interdivisional


a) Objetivo:


Que el alumno desarrolle las características individuales necesarias para obtener una actitud crítica y una concepción creativa y de interdisciplinariedad de los fenómenos a través del manejo del método científico, quesirva como fundamento para su práctica profesional.

b) Trimestres: Uno (I)

c) Unidades de enseñanza-aprendizaje:

HORAS HORAS
CLAVE NOMBRE OBL/OPT TEORIA PRACTICA CREDITOS TRIMESTRE SERIACION

300000 Conocimiento y Sociedad OBL. 12 4 28 I

1. El proceso histórico de la ciencia
y su filosofía.
2. La diferenciación de las ciencias.
3.Introducción al proceso de la
investigación científica.
4. Papel de la educación superior en
la sociedad.

1.2 SEGUNDO SUBNIVEL: TRONCO DIVISIONAL

a) Objetivos:

Que el alumno consolide las características individuales necesarias para obtener una actitud crítica y una concepción científica, creativa y de interdisciplinariedad, mediante laidentificación y estudio de problemas relacionados con los procesos biológicos fundamentales que rigen las interrelaciones de los seres vivos y su medio ambiente, enfatizando el proceso salud- enfermedad enmarcado dentro del contexto social vigente.
Introducir al alumno a la metodología seguida en las Ciencias Biológicas.

b) Trimestres: Dos (II y III)

c) Unidades deenseñanza-aprendizaje:

HORAS HORAS
CLAVE NOMBRE OBL/OPT TEORIA PRACTICA CREDITOS TRIMESTRE SERIACION

330002 Procesos Celulares Fundamentales OBL. 15 12 42 II 300000

1. Proceso salud-enfermedad.
2. Tipo de investigación.
3. Crecimiento, reproducción y diferenciación
celulares. La inmunidad como modelo.
4. Aspectos aplicativos de los procesos celulares.Manejo de la respuesta inmune, vacunación y
salud pública.

330003 Energía y Consumo de Substancias Fundamentales OBL. 15 12 42 III 330002

1. Aspectos sociales económicos y culturales
de la alimentación en México.
2. Aspectos biológicos de la nutrición.
3. Producción de los alimentos en México.
Modelos de producción.
4.Trabajo de investigación.
_____
TOTAL DE CREDITOS DE ESTE NIVEL 112

2. SEGUNDO NIVEL: TRONCO BASICO PROFESIONAL

Este nivel, en base al proceso de producción agrícola y animal, se divide en tres etapas.

Existe seriación entre etapas; no hay seriación entre los módulos de una misma etapa.

ETAPA: "Sustrato para la Producción Agropecuaria".

a) Objetivos:...