Veterinaria

TEMA 4
IDENTIFICACIÓN ANIMAL: CONCEPTO, IMPORTANCIA Y TIPOS.
IDENTIFICACIÓN POR CARACTERES MORFOLÓGICOS. IDENTIFICACIÓN
POR CARACTERES FANERÓPTICOS. IDENTIFICACIÓN BASADA EN EL
POLIMORFISMO DE BASE GENÉTICA. IDENTIFICACIÓN POR MARCAS O
SIGNOS ARTIFICIALES. LA RESEÑA: NORMATIVA. TIPOS DE RESEÑA.
FICHA ZOOTÉCNICA. VALORACIÓN EXTERIORISTA. CONCEPTO DE
BELLEZA, DEFECTO, TARA Y VICIO.IDENTIFICACIÓN ANIMAL: CONCEPTO, DEFINICIÓN E IMPORTANCIA
Consecuencia de la explotación del ganado y de su comercio, los animales han de ser
identificados, bien como productores de una función o como reproductores; cualidades
que en un principio se deducían sólo por apreciación exteriorista.
De esta práctica, sistematizada con mayor o menor grado de empirismo, surge un
conjunto de enseñanzas delExterior, Identificación Animal, que tiene como finalidad
identificar al individuo, práctica que se realiza constantemente en la actualidad
(concursos ganaderos, elección de reproductores, etc.).
La palabra identidad deriva del latín "ídem" y en el sentido más preciso y amplio “es el
conjunto de cualidades de una cosa que hacen que sea ella misma y se diferencie de
otra, por muy semejante que aella sea”. Aplicado a nuestra enseñanza “es el conjunto
de caracteres, rasgos o atributos que posee un animal y lo distinguen de todos los
demás”.
La Real Real Academia Española dice que identificar es “reconocer si una persona,
animal o cosa es la misma que se supone se busca”, pero también es “hacer que dos
o más cosas distintas aparezcan como una misma. Basándonos en la primera
acepciónde la palabra, estimamos que “identificar o establecer la identidad de un
animal es reseñar los caracteres que posee, de tal manera que no pueda ser
confundido con ningún otro por muy parecido o semejante que sea”. La otra
acepción es conveniente no se olvide para cuando tratemos de la identificación
etnológica.
El término identificación en su sentido estricto es la acción de identificar, peroacción
es "efecto de hacer", y método por el contrario es el "modo de hacer con orden una
cosa". Por ello se ha introducido la palabra método, pues las cualidades, signos o
caracteres que apreciamos en un animal se anotarán dentro de unas normas ya
establecidas en un documento oficial de efectos legales que se denomina reseña.
Por tanto, entendemos por Identificación “el método que se siguepara establecer la
identidad”.
SANCHEZ BELDA dice que la identificación animal consiste en “la obtención y
recogida de rasgos, signos y caracteres, naturales o impuestos en un animal y que
puestos a disposición de una persona desconocedora de aquel sea capaz de
diferenciarlo rápidamente dentro de un conjunto”. Definición un tanto restrictiva ya que
existen caracteres no exterioristas, comolos grupos sanguíneos, que no pueden
obtenerse de forma inmediata o rápida.
La Identificación puede tener fines diversos, de ahí que podamos distinguir varias
clases de identificación (individual, ganadera o etnológica).
En general, los caracteres que más se tienen en cuenta son los que presentan más
contraste, más rareza, puesto que facilitan la identificación. De la naturaleza de estos144

caracteres en que fijemos nuestra atención dependerá el tipo de identificación que
realicemos:
A) Natural:
1) Exteriorista: basada en caracteres exterioristas (visibles al exterior). Estos
caracteres son de tipo:
-Morfológico.- recoge las características generales o regionales de los animales
-Faneróptico.- recoge los caracteres visibles de la piel y producciones dérmicas
(pelo,pluma, lana, pezuñas, cuernos, etc.): extensión, grosor, color, tacto, etc.
-Funcional.- recoge los caracteres de aptitud que se aprecian a simple vista.
Los caracteres exterioristas son los más comúnmente utilizados. Tienen base
genética, pero exteriormente se manifiestan modificados por la acción del medio
ambiente, sobretodo por la acción de los agentes climáticos, alimenticios y
patológicos....