Veterinaria

GBP Transporte ovino y caprino
Guía de buenas prácticas para el transporte de ganado ovino y caprino

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Guía de buenas prácticas para el transporte de ganado ovino y caprino

FINAL

Índice
Introducción............................................................................................................................5 1.1 Introducción..............................................................................................................5 1.2 Motivación de la guía................................................................................................6 1.2.1 Motivación de la guía........................................................................................6 1.2.2 Finalidad de la guía..........................................................................................6 1.2.3 ¿Por qué es España el país promotor de esta GBP Transporte? ....................6 1.3 La Trashumancia – Breve reseña histórica: La Mesta .............................................6 1.3.1 Orígenes ...........................................................................................................7 1.3.2 La trashumancia...............................................................................................7 1.3.3 Organización interna de la Mesta ...................................................................10 1.4 ¿Por qué INTEROVIC es la encargada de la realización de esta GBPT? .............10 1.5 A quien va dirigida esta guía..................................................................................12 1.6 Análisis y diagnóstico de la situación de partida ....................................................13 1.6.1 Antecedentes..................................................................................................13 1.6.2 Situación actual ..............................................................................................13 1.6.3 Situaciónfutura...............................................................................................13 1.6.4 Análisis de problemas, oportunidades y condicionantes. Diagnóstico. ..........14 1.7 Objetivos y metas ...................................................................................................14 1.7.1 Objetivo de estaguía......................................................................................14 1.8 Método APPCC para la elaboración de esta guía ..................................................15 2 Definiciones ..................................................................................................................17 2.1 Definición de los términos relacionados con el transporte .....................................17 2.1.1 Autoridadcompetente.....................................................................................17 2.1.2 Medio de Transporte.......................................................................................17 2.1.3 Transporte ......................................................................................................17 2.1.4 Punto deParada.............................................................................................17 2.1.5 Lugar de salida ...............................................................................................17 2.1.6 Lugar de destino .............................................................................................18 2.1.7 Trayecto..........................................................................................................18 2.1.8 Tiempo de descanso...