Veterinario

|Henificacion (clima ↓hum ↑T°) |Ensilaje (↑humedad) | |
|Def: |Es un Proceso de Deshidratación Fisica de reduccion de la |Proceso de acumulación de plantas cortadas y Fermentadas (quimico y biologico) para|
| |humedad hasta el 20% de Materia seca, obteniéndose HENO como |alcanzar la acidez incompatible con vida microbiana.|
| |prod. final para suministrarle al animal (rico en H d C) |Ph=4 fermentacion lactica. |
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|Plantas |Gram: Avena, Sorgo Miho o moho|Gramineas en Gral; Maiz y sorgos. |
| |Legum: Alfalfa, Tbco, Trojo, T olor. |Leguminosas en gral; Alfalfa |
|Etapas de Proceso |S. Nat |S. Artificial |- Eleccion y MOC|
| |Eleccion de Cultivo |Corte y picado |- Corte y picado |
| |Corte del material |Transporte a la planta |- llenado, compactado y sellado del silo|
| |Secado del material |deshidratadora |Fase I Aerobica: en el corte, mayo n° d microorganismos. La t° ↑ a 50°c, hasta |
| |Enfardado, enrollado o |Deshidratación por pasaje de |estabilizarse a 33-41°c para la Fermentación lactica. Se consume el Ox. Y ↓ T° y PH|
| |emparvado|tunel |Acido Para generar la siguiente fase. |
| |Almacenado |Molienda para elaboración de |Fase II Anaerobica: Fermentan los HdC y producen Ac acetico ↓ Mas la acidez |
| | |harinas. |inhibiendo el crecimientode bacterias aceticas. Favoreciendo el desarrolo de |
| | | |bacterias q fermentan HdC sol, y prod Ac lactico, el cual es utilizado como Fuente |
| | | |de energia. Ph = 3,5-4 ||Ventajas |-Alimento suplementario |- evita la perdida de HdC, |- Es independiente de las condiciones climaticas |
| |-Usado para comercializar |Prot y Vit. |- Conserva de forrajes no recomendados para henif. |
| |-Permite mayor carga animal ||- permite larga consevacion sin perdida de calidad |
| | | |- menor riesgo de incendio. |
| | | |- Menor perdida de nutrientesy Mayor CAROTENO (VIT) |
|Desventajas | |-alto costo de producción | |
| | |-el proceso y elaboraron |- tiene 3 /4 veces menos nutrientes q Henif. |...