veterinario

CULTIVO RÚSTICO Y SUSTENTABLE DE

ORQUÍDEAS NATIVAS

DEL SOCONUSCO

Dra. Anne Damon Beale

CULTIVO RÚSTICO Y SUSTENTABLE DE
ORQUÍDEAS NATIVAS DEL SOCONUSCO

DIRECTORIO CONSEJO DIRECTIVO
FUNDACIÓN PRODUCE CHIAPAS A.C.
C.P. Hipólito Pedrero Alegría
Presidente Ejecutivo
Dr. Jorge Luis Zuart Macías
Secretarío
C.P. Araceli Ramírez Martínez
Tesorera
M.V.Z. Felipe E. Amaya BermúdezGerente
Dra. Anne Damon Beale
Asesor Técnico

Segunda edición
Diseño: José Carlos Beutelspacher
Despacho: JF Soluciones Estratégicas S.C. &
Consultoría e Investigación Estratégica Globalco
Foto de portada: Trichocentrum carthagenen.
Copyright: Carlos Rommel Beutelspacher Baigts
Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, Octubre 2006.

CULTIVO RÚSTICO Y SUSTENTABLE DE
ORQUÍDEAS NATIVAS DEL SOCONUSCOCONTENIDO
¿Qué son las orquídeas?

7

Biología y ecología

11

Propagación

15

Cultivo rústico

17

Cuidados del cultivo

1. Riego
2. Fertilizantes
3. Plagas y enfermedades
4. Floración

23

Bibliografía

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Lista de especies

29

Lista de fotografías

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Catasetumintegerrimum

¿Qué son las
CULTIVO RÚSTICO Y SUSTENTABLE DE
ORQUÍDEAS NATIVAS DEL SOCONUSCO

Orquídeas?
L

a mayoría son plantas epífitas, es decir
que viven pegadas a los troncos y
ramas de los árboles. Algunas pocas
son terrestres y crecen en la tierra y otras
más viven encima de las piedras y se llaman
plantas litofíticas.

Las raíces de las orquídeas epífitas se
extienden por lasuperficie de la cáscara de los troncos y ramas de
los árboles, sin penetrar por debajo de la cáscara. No son parásitas,
es decir, no chupan la savia de los árboles, no les hacen daño,
simplemente los utilizan como soporte para acercarse al sol.
Muchos productores erróneamente aseguran que las orquídeas
son parásitos y dañan a su planta de soporte. Y a pesar de que la
evidencia es clara, dadoque los árboles y hasta las plantas de café
viven y producen muy bien mientras soportan una población fuerte
de orquídeas creciendo en su superficie, se continúa destruyendo
una gran parte de las orquídeas presentes.
Las orquídeas son plantas con pseudobulbos y/o hojas jugosas,
duras y carnosas, ahí se almacena agua y alimentos que les sirven
para pasar los meses de sequía y para alimentarlos nuevos retoños
que salgan al principio de las lluvias.
Tienen diferentes tipos de hojas, pseudobulbos y flores de un sin fin
de colores, aromas y formas. Su tamaño varía, no todas son iguales,
desde pequeñas hasta algunas que llegan a medir 15 cm.
Las orquídeas aparecen en los cuentos y mitos de muchas culturas a
lo largo del mundo. Son plantas misteriosas, altamente desarrolladas
ydifíciles de entender.



CULTIVO RÚSTICO Y SUSTENTABLE DE
ORQUÍDEAS NATIVAS DEL SOCONUSCO

En la naturaleza, la propagación de las orquídeas por semilla es
sumamente difícil y se sabe muy poco del proceso. Lo que sí se sabe
es que las semillas de las orquídeas carecen de reservas nutritivas
para alimentar al embrión durante la germinación y requieren de la
ayuda de un hongo, llamadomicorrízico, que le proporciona los
alimentos necesarios.
Estas plantas son de lento crecimiento y pueden tardar hasta diez
años, o más, para producir sus primeras flores, aunque la mayoría
llegan a florecer dentro de 4 ó 5 años.
La mayoría de las orquídeas son altamente adaptadas a los
rigores de la vida en las copas de los árboles, en donde existen
las condiciones de luz, temperatura y humedadmuy particulares y
necesarias para su desarrollo.
Las orquídeas se alimentan de la materia orgánica proveniente de la
vida biológica en el medio, misma que se acumula en las horquetas
y fisuras, y que se disuelve en corrientes de agua pluvial que pasan
por encima de las raíces de las orquídeas. Además, el agua de la
lluvia aporta cantidades significativas de nitrógeno.
En la Región...