Veterinario
La historia del chicle se remonta a la época en que egipcios, griegos y mayas macaban resina de distintos árboles, aunque la persona que tuvo la idea de convertirla en unproducto comercial fue el estadounidense Thomas Adams.
Durante su exilio en estados unidos, el ex presidente de México Antonio López de santa Anna, dio a conocer a su amigo Adams la resina que se extraedel árbol de chicozapote, originario de los bosques tropicales de la península de Yucatán, Guatemala y Belice. Adams intento hacer con ella juguetes, llantas, máscaras y botas para lluvia. Todo sinresultados .Entonces se le ocurrió agregarle sabor y venderla en cajas decoradas. En 1876 fundó la Adams Sons and Company.
La expansión del chicle en todo el planeta ocurrió durante la 2a guerra mundialcuando el ejército americano decidió surtir a sus tropas con goma de mascar para calmar el estrés y eliminar el hambre momentáneamente.
Por otro lado la transición de goma de mascar natural(proveniente de la resina) por goma sintética (compuesta por polímeros derivados del petróleo) ocurrió alrededor de 1950. Actualmente solo el 2% de la producción mundial de chicle se hace con goma natural,según datos del consorcio de cooperativas exportadoras de chicle.
En este momento, el país que más goma de mascar consume es U.S.A donde también reside la empresa productora de chicle más importante delmundo: Wrigley. Fue fundada en 1891 por William Wrigley Jr., un vendedor de jabón a quien se le ocurrió ofrecer a sus clientes goma de mascar en cada compra que le hicieran. La idea fue un éxito.Actualmente distribuye sus productos en 180 países.
Más datos del chicle:
69,745 Toneladas de chicle fue el consumo interno en 2006, en México el promedio por persona fue de 6.7 gramos, casi el doble dela media mundial.
La goma de mascar no es toxica, pero tarda años en degradarse.... No dura siglos como una botella de plástico, pero tarda de 4 a 5 años.
250,000 Toneladas es la producción...
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