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Páginas: 9 (2220 palabras)
Publicado: 10 de agosto de 2014
Trabajo Académico de “Estudio del Trabajo”
Nombre: Jonathan Paiva Cordova
Dued: Piura
Numero de Carnet: 2009162887
Docente: Mg. Aracelli Mónica Aguado Lingan
Ciclo: IV
1. Construir un mapa conceptual de la evolución histórica del Estudio del Trabajo en las Empresas Industriales,considerando que la herramienta que va a construir se complementa imágenes con la descripción del texto correspondiente, para lo cual les proporcionamos algunos links de soporte.
En la industria textil, el estudio de tiempos y movimientos es de gran necesidad para mantener una buena eficiencia, debido a la variedad de diseños que se fabrican y a que las operaciones varían conforme aldiseño.
Procedimiento
1. Hacer un análisis de la situación actual de la empresa.
2. Proporcionar información a la empresa sobre la situación actual en que se ejecutan las operaciones.
3. Aplicar los conocimientos teóricos sobre el estudio de tiempos y movimientos
4. Hacer un análisis de las operaciones que se realizan en la línea de producción
5. Buscar la forma de mejorar laeficiencia de las líneas de producción.
6. Establecer tiempos y movimientos en cada operación para que sirva de guía al supervisar la eficiencia de las operaciones.
7. Detectar las operaciones que podrían causar retrasos en la producción.
8. Evaluar los resultados de la implementación de los cambios en el proceso.
2 . Lea el caso que se le presenta
CORPOARACION SAN JORGEHace más de 60 años Don Amador Salomón y su esposa Doña Emilia Sabat se instalan en la ciudad de Chosica a 45 Km. al este de Lima. En aquella época Chosica era una ciudad de recreo con casas solariegas y hermosos chalets de inicios del siglo XX.
La empresa inicia sus operaciones a mediados de 1945 funcionando como una panadería en un sencillo local. Rápidamente la calidad de los productosjunto a la calidez y seriedad de sus dueños hicieron de Panadería San Jorge una de las preferidas de toda la ciudad. La pureza del agua y clima benigno de Chosica favorecían a la producción de una galleta única. En aquellos primeros años en Chosica San Jorge elaboró artesanalmente, empleando mucha mano de obra, sus primeras galletas con sabor a vainilla, naranja, jengibre y limón. En esta época secrea también el delicioso panetón San Jorge, lleno de finas pasas y frutas, delicioso aroma y sabor. Luego, con el paso de los años, la popularidad de los productos San Jorge trascendió las fronteras de la capital. Para cubrir la creciente demanda se incrementó la capacidad de producción adquiriendo moderna maquinara y desarrollando sus propios procesos productivos.
Nuestras Galletas
En elaño de 1968 se lanza la tradicional galleta de animalitos San Jorge, producto insignia que por su divertida presentación y sabor ha estado en boca de varias generaciones. Animalitos junto a las tradicionales galletas de Soda San Jorge, Coconut, Fruta Mixta, Munición, Champ's, galletas de Agua y Vainilla siguen siendo las preferidas de grandes y chicos.
A estas galletas tradicionales hoy se sumanBlack Out y Black Out menta, Cracknel Originale, Cracknel Integrale y las saladitas WIndow, Country Club.
Calidad de Primera
San Jorge combina hoy lo mejor de la modernidad y tradición para ofrecer una amplia gama de galletas dulces, saladas, panetones y ha incursionado con éxito en el mercado de las mermeladas con la deliciosa mermelada de fresa San Jorge y de los fideos con una granvariedad de presentaciones de gran calidad y económico precio.
Actualmente se suma a San Jorge y GN nuestro propio molino denominado Molicentro que nos provee de harina de primerísima calidad elaborada en nuestras instalaciones de última tecnología con certificación de calidad Sistema HACCP.
Nuestro Compromiso
Gracias a la preferencia de nuestros consumidores, al empeño y dedicación de...
Trabajo Académico de “Estudio del Trabajo”
Nombre: Jonathan Paiva Cordova
Dued: Piura
Numero de Carnet: 2009162887
Docente: Mg. Aracelli Mónica Aguado Lingan
Ciclo: IV
1. Construir un mapa conceptual de la evolución histórica del Estudio del Trabajo en las Empresas Industriales,considerando que la herramienta que va a construir se complementa imágenes con la descripción del texto correspondiente, para lo cual les proporcionamos algunos links de soporte.
En la industria textil, el estudio de tiempos y movimientos es de gran necesidad para mantener una buena eficiencia, debido a la variedad de diseños que se fabrican y a que las operaciones varían conforme aldiseño.
Procedimiento
1. Hacer un análisis de la situación actual de la empresa.
2. Proporcionar información a la empresa sobre la situación actual en que se ejecutan las operaciones.
3. Aplicar los conocimientos teóricos sobre el estudio de tiempos y movimientos
4. Hacer un análisis de las operaciones que se realizan en la línea de producción
5. Buscar la forma de mejorar laeficiencia de las líneas de producción.
6. Establecer tiempos y movimientos en cada operación para que sirva de guía al supervisar la eficiencia de las operaciones.
7. Detectar las operaciones que podrían causar retrasos en la producción.
8. Evaluar los resultados de la implementación de los cambios en el proceso.
2 . Lea el caso que se le presenta
CORPOARACION SAN JORGEHace más de 60 años Don Amador Salomón y su esposa Doña Emilia Sabat se instalan en la ciudad de Chosica a 45 Km. al este de Lima. En aquella época Chosica era una ciudad de recreo con casas solariegas y hermosos chalets de inicios del siglo XX.
La empresa inicia sus operaciones a mediados de 1945 funcionando como una panadería en un sencillo local. Rápidamente la calidad de los productosjunto a la calidez y seriedad de sus dueños hicieron de Panadería San Jorge una de las preferidas de toda la ciudad. La pureza del agua y clima benigno de Chosica favorecían a la producción de una galleta única. En aquellos primeros años en Chosica San Jorge elaboró artesanalmente, empleando mucha mano de obra, sus primeras galletas con sabor a vainilla, naranja, jengibre y limón. En esta época secrea también el delicioso panetón San Jorge, lleno de finas pasas y frutas, delicioso aroma y sabor. Luego, con el paso de los años, la popularidad de los productos San Jorge trascendió las fronteras de la capital. Para cubrir la creciente demanda se incrementó la capacidad de producción adquiriendo moderna maquinara y desarrollando sus propios procesos productivos.
Nuestras Galletas
En elaño de 1968 se lanza la tradicional galleta de animalitos San Jorge, producto insignia que por su divertida presentación y sabor ha estado en boca de varias generaciones. Animalitos junto a las tradicionales galletas de Soda San Jorge, Coconut, Fruta Mixta, Munición, Champ's, galletas de Agua y Vainilla siguen siendo las preferidas de grandes y chicos.
A estas galletas tradicionales hoy se sumanBlack Out y Black Out menta, Cracknel Originale, Cracknel Integrale y las saladitas WIndow, Country Club.
Calidad de Primera
San Jorge combina hoy lo mejor de la modernidad y tradición para ofrecer una amplia gama de galletas dulces, saladas, panetones y ha incursionado con éxito en el mercado de las mermeladas con la deliciosa mermelada de fresa San Jorge y de los fideos con una granvariedad de presentaciones de gran calidad y económico precio.
Actualmente se suma a San Jorge y GN nuestro propio molino denominado Molicentro que nos provee de harina de primerísima calidad elaborada en nuestras instalaciones de última tecnología con certificación de calidad Sistema HACCP.
Nuestro Compromiso
Gracias a la preferencia de nuestros consumidores, al empeño y dedicación de...
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