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Páginas: 11 (2529 palabras)
Publicado: 20 de septiembre de 2011
1. Responsabilidad general del puesto.
2. Perfil de gerente de reservaciones.
3. Estructura organizacional y funcional.
1. El departamento de reservaciones administrado por un gerente de reservaciones, el cual se encarga de actualizar las políticas y procedimientos de su departamento así como establecer estrategias deventa para optimizar la ocupación del hotel en temporadas altas (evitar sobre ventas) es responsable también de los reportes de ocupación, etc. Y sobre todo no olvidar la buena comunicación los del personal a su cargo y los diferentes departamentos con los que coordina, y de enviar los reportes a su jefe inmediato.
2. El gerente de reservaciones ideal debe contar con las siguientescaracterísticas personales:
* Amable y cortés
* Excelente presentación
* Puntual apariencia agradable
* Discreto
* Responsable
* Organizado
De relaciones humanas:
* Tener facilidad de palabra
* Ser un magnifico vendedor
* Innovador
* Don de mando
* Tener iniciativa
Técnicas y experiencias:
* Tener conocimiento de hotelería
* Tener conocimientos deadministración, el área de ventas y mercadotecnia
* Conocimientos de tarifas, promociones y políticas establecidas por el hotel.
Exposiciones:
Hotel misión baja
Equipo: 6
El hotel tiene 5 conceptos: planear, dirigir, organizar, tener el control.
Departamento de caja:
Pertenecer al departamento de recepción en los hoteles con un gran número de habitaciones.
DueñoGerente contador
Recepción
Camareras & mantenimientos
Equipo: 1
Hotel joker
Lo que contiene el hotel:
-alberca
- velador
-caja de recepción
- recepción
- 2 salones de fiesta
-estacionamiento
- lavandería
- áreas verdes
- restaurant
- bar
El hotel cuenta con cama doble y sencilla.
Las personas que la integran son los gerentes, ama dellaves, recepción, mantenimiento y las camaristas.
Equipo: 5
Hotel Villa Marina
Organigrama:
Cliente
Limpiadoras de área camareros de alojamiento lavanderos
Mozos cristaleros jefe de lavandería
Supervisora de áreassupervisora de pisos
Asistente o subgerente
Ama de llaves
Director de alojamiento
Reservaciones.
Caja de recepción: es quien lleva el control de los huéspedes.
Hotel: Casa Natalie
Cuenta con:
* Siete suites de lujo
* Internet inalámbrico
* Beach club
* joyería
* Luccarestaurante
* Lucca lo unge
* Piscina infinity
* Jacuzzi frente al mar
* Jardín tabú
* Spa frente al mar
Director general
Consejo directivo chefs auditoria
Gerencia general spa gerencia travel club Lucca Louge
Ama de llaves
Nivelesjerárquicos: Dirección general, Gerencia general, Gerencia travel club.
Caja de recepción: es la recepción que maneja a fondo de la caja de la persona que se hospeda para realizar los cobros.
Hotel: San Nicolás
Dueño-gerente
Encargado de áreas áreas de contabilidad
Encargado de áreasáreas de contabilidad
Caja de recepción
Recepción áreas de compras y auditorias
Estructura organizacional y funcional del hotel:
El dueño y gerente del hotel se encargan de cada una de las áreas del hotel y del personal....
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