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Páginas: 11 (2529 palabras) Publicado: 20 de septiembre de 2011
Fundamentos y funciones del departamento de reservaciones.
1. Responsabilidad general del puesto.
2. Perfil de gerente de reservaciones.
3. Estructura organizacional y funcional.

1. El departamento de reservaciones administrado por un gerente de reservaciones, el cual se encarga de actualizar las políticas y procedimientos de su departamento así como establecer estrategias deventa para optimizar la ocupación del hotel en temporadas altas (evitar sobre ventas) es responsable también de los reportes de ocupación, etc. Y sobre todo no olvidar la buena comunicación los del personal a su cargo y los diferentes departamentos con los que coordina, y de enviar los reportes a su jefe inmediato.

2. El gerente de reservaciones ideal debe contar con las siguientescaracterísticas personales:

* Amable y cortés
* Excelente presentación
* Puntual apariencia agradable
* Discreto
* Responsable
* Organizado

De relaciones humanas:
* Tener facilidad de palabra
* Ser un magnifico vendedor
* Innovador
* Don de mando
* Tener iniciativa

Técnicas y experiencias:
* Tener conocimiento de hotelería
* Tener conocimientos deadministración, el área de ventas y mercadotecnia
* Conocimientos de tarifas, promociones y políticas establecidas por el hotel.

Exposiciones:

Hotel misión baja
Equipo: 6

El hotel tiene 5 conceptos: planear, dirigir, organizar, tener el control.

Departamento de caja:
Pertenecer al departamento de recepción en los hoteles con un gran número de habitaciones.

DueñoGerente contador

Recepción

Camareras & mantenimientos

Equipo: 1
Hotel joker
Lo que contiene el hotel:
-alberca
- velador
-caja de recepción
- recepción
- 2 salones de fiesta
-estacionamiento
- lavandería
- áreas verdes
- restaurant
- bar
El hotel cuenta con cama doble y sencilla.
Las personas que la integran son los gerentes, ama dellaves, recepción, mantenimiento y las camaristas.

Equipo: 5
Hotel Villa Marina
Organigrama:

Cliente

Limpiadoras de área camareros de alojamiento lavanderos

Mozos cristaleros jefe de lavandería

Supervisora de áreassupervisora de pisos

Asistente o subgerente
Ama de llaves
Director de alojamiento
Reservaciones.

Caja de recepción: es quien lleva el control de los huéspedes.

Hotel: Casa Natalie

Cuenta con:
* Siete suites de lujo
* Internet inalámbrico
* Beach club
* joyería
* Luccarestaurante
* Lucca lo unge
* Piscina infinity
* Jacuzzi frente al mar
* Jardín tabú
* Spa frente al mar
Director general

Consejo directivo chefs auditoria

Gerencia general spa gerencia travel club Lucca Louge

Ama de llaves
Nivelesjerárquicos: Dirección general, Gerencia general, Gerencia travel club.
Caja de recepción: es la recepción que maneja a fondo de la caja de la persona que se hospeda para realizar los cobros.

Hotel: San Nicolás
Dueño-gerente

Encargado de áreas áreas de contabilidad

Encargado de áreasáreas de contabilidad

Caja de recepción
Recepción áreas de compras y auditorias

Estructura organizacional y funcional del hotel:
El dueño y gerente del hotel se encargan de cada una de las áreas del hotel y del personal....
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