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Páginas: 21 (5034 palabras) Publicado: 2 de mayo de 2013
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h6v35eb3 bv652 hv6j3fb5ef3563560er nyergehr f df fdngfhg df fdf fdj fyb rhfdhf rf¿Cuáles son las diferencias esenciales entre equipo, batería y utensilio de cocina?
El equipo son utensilios mecánicos o eléctricos que ayudan al funcionamiento optimo de una cocina la batería son utensilios y accesorios empleados parapreparar y cocer alimentos y utensilios son elementos para procesar la comida como cuchillos tablas exprimidores.
¿Cómo se clasifican los equipos?
• Equipo fijo: son aquellos que permanecen en un solo lugar por su requerimiento de agua o gas
• Equipo semi fijo: son aquellos que se pueden trasladar fácilmente como licuadoras, batidoras etc.
¿Cómo se clasifican los utensilios?
• Dy fdhf
¿Cómo seclasifica la batería de cocina?
¿Qué se debe tener en cuenta para el correcto uso y utilización de los utensilios y equipos de cocina, antes; durante y después del trabajo?
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El equipo son utensilios mecánicos o eléctricos que ayudan al funcionamiento optimo de una cocina la batería son utensilios yaccesorios empleados para preparar y cocer alimentos y utensilios son elementos para procesar la comida como cuchillos tablas exprimidores.
¿Cómo se clasifican los equipos?
• Equipo fijo: son aquellos que permanecen en un solo lugar por su requerimiento de agua o gas
• Equipo semi fijo: son aquellos que se pueden trasladar fácilmente como licuadoras, batidoras etc.
¿Cómo se clasifican losutensilios?
• Dy fdhf
¿Cómo se clasifica la batería de cocina?
¿Qué se debe tener en cuenta para el correcto uso y utilización de los utensilios y equipos de cocina, antes; durante y después del trabajo?

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El equipo son utensilios mecánicos o eléctricos que ayudan al funcionamiento optimo de unacocina la batería son utensilios y accesorios empleados para preparar y cocer alimentos y utensilios son elementos para procesar la comida como cuchillos tablas exprimidores.
¿Cómo se clasifican los equipos?
• Equipo fijo: son aquellos que permanecen en un solo lugar por su requerimiento de agua o gas
• Equipo semi fijo: son aquellos que se pueden trasladar fácilmente como licuadoras, batidorasetc.
¿Cómo se clasifican los utensilios?
• Dy fdhf
¿Cómo se clasifica la batería de cocina?
¿Qué se debe tener en cuenta para el correcto uso y utilización de los utensilios y equipos de cocina, antes; durante y después del trabajo?


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