Viacrucis

1. Chorizo de chocolate y frutos secos. No es lo que parece, pero parece estar tan rico como lo que es: una especie de brazo de gitano con nueces, pistachos, piñones yalmendras.
2. Sorbete de frambuesa. Un sabroso y refrescante batido de frambuesas (para sustituir por los refrescos de cola) en el que el azúcar ha sido sustituido porsacarosa.
3. Flan de crema. Rico y nutritivo, con una pinta que a pocos les hará sospechar que es un postre especial para diabéticos.
4. Tarta de queso. Cambiamos elazúcar por edulcorante, usamos galletas y mermelada sin azúcar, y cualquiera puede disfrutar de esta riquísima tarta.
5. Galletas de naranja. Además de no llevar azúcar,estas ricas galletas están hechas con ingredientes muy saludables, como la harina integral y el salvado.
6. Mermelada de pera con yogur. La mermelada es una de laspasiones prohibidas de muchos diabéticos. Con un kilo de peras, canela, gelatina, limón, azúcar, y algunas especias, podrás hacértela tú mismo.

7. Natillas. Este clásicode los dulces tradicionales españoles tenía que estar en este listado de recetas para diabéticos. Son muy fáciles de hacer
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8. Mousse de chocolate. ¿Estás harto detener que decir “no” cada vez que te ofrecen una copa de mousse de chocolate? Pues se acabó, date un homenaje con esta exquisita receta.

9. Tarta de manzana. Muynutritiva y sabrosa, con el toque de la canela y el sabor dulce y suave de la manzana. El requesón le da el toque jugoso, y el aceite de oliva, la sutileza y la finura enboca.
10. Bizcocho de yogur. El típico bizcocho, tierno y jugos ideal para meriendas y desayunos, pero con edulcorante líquido para que todos puedan disfrutar de él.