VIBRIO CHOLERAE
PRUEBAS DE IDENTIFICACIÓN DE BACILOS GRAM NEGATIVOS CURVOS
AISLAMIENTO E IDENTIFICACION DE VIBRIO CHOLERAE
Laura Vanessa Torres R.
Estudiante de Microbiología Industrial, Facultad de Ciencias, Pontificia Universidad Javeriana, Bogotá, Colombia.
RESUMEN
Palabras clave Vibrio cholerae, Pruebas bioquímicas, identificación, indicadores, medios selectivos.Introducción
El nombre Vibrionaceae fue originalmente propuesto por Veron en 1965, con el intento de agrupar un número de bacilos gram-negativos no entéricos y fermentadores, oxidasa positivos y móviles por medio de flagelos polares. Este agrupamiento, básicamente fue dirigido con el fin de diferenciar estos microorganismos de la familia Enterobacteriaceae.
La familia Vibrionaceae, de acuerdo a como estádefinida actualmente en el Manual Bergeys de Bacterioloía Sistemática, incluye los siguientes géneros: Vibrio (27 especies), Aeromonas (cuatro especies), Photobacterium ( tres especies) y Plesiomonas (una especie). Sin embargo, en los últimos 20 años se ha recibido el apoyo de una variedad de métodos para el análisis de ácidos nucleicos que han revolucionado la taxonomia microbiana y enconsecuencia han conducido a la reeestructuración de esta familia con el establecimiento de dos nuevos géneros, Listonella y Shewanella, y una nueva familia, Aeromonadaceae.
Las especies del género Vibrio han tenido y siguen tenido interés. Vibrio cholerae es el agente etiológico de cólera asiático en humanos, una severa enfermedad diarreica que ha afectado al hombre a través de cientos de años. Estabacteria fue descrita por primera vez y nominada por Pacini en 1854. Treinta y dos años después Robert Koch aisló el organismo, que el denominó “Kommabacillus” debido a la característica curvada o apariencia en forma de coma de las células bacterianas en forma individual.
Desde la primera pandemia en 1816-1817, se han presentado otras seis a partir de 1889 con intervalos de cerca de 10 a 15 años; laultima ocurrió en 1961 y envolvió a la cepa El Tor. En 1989, se reportaron a la Organización Mundial de la Salud, 48.403 casos de cólera originados en 35 países, que refleja la naturaleza amplia de diseminación que tuvo esta pandemia. La mayoría de infecciones se han presentado después de la ingestión de alimentos de mar contaminados y muy pobremente cocinados.
Las cepas de V. Cholerae que hansido recuperadas de casos clásicos de pandemia de cólera aglutinan con el antisuero denominado 01. Las cepas que no aglutinan con este antisuero son denominadas V. cholerae no 01. Las especies V. cholerae no 01 están mas comúnmente asociadas con infecciones extraintestinales.
Las cepas de V. cholerae se pueden dividir de acuerdo a diferencias en la composición de la pared celular (antigenosomático O), el cual es la base del esquema de serotipificación que clasifica los organismos en 139 serogrupos. Todas las cepas comparten un antigéno flagelar común (H). Las cepas V. cholerae 01 se pueden separar en uno de tres serogrupos: Inaba, Ogawa y Hikojima. Estos serogrupos son muy importantes para estudios epidemiológicos.
En Colombia, en 1991, se presentó la epidemia de cólera causada por unacepa V. cholerae 01 Serotipo Inaba, biotipo El Tor.
En los aislamientos iniciales, V. cholerae es un bacilo curvo en forma de coma, de 2 a 4 um de longitud. Presenta motilidad activa por medio de un flagelo polar. V. cholerae y la mayor parte de otros vibriones crecen bien a 37 °C sobre muchos medios de cultivo, incluso medios definidos que contienen sales minerales y asparagina como fuentes decarbono y nitrógeno. Crece bien sobre el medio TCBS (tiosulfato-citrato-bilis-sacarosa) sobre el cual produce colonias de color amarillo. Típicamente los vibriones crecen a pH muy alto (8.5-9.5) y los ácidos los destruyen con rapidez. V. Cholerae fermenta la glucosa, la sacarosa, la manosa pero no la arabinosa. Una prueba oxidasa positiva es una etapa clave en la identificación preliminar de...
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