Vida cotidiana provincia de Heredia 1850-1950,sus culturas y tradiciones

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Vida cotidiana provincia de Heredia 1850-1950
Por: Edrey Pomarez Grant
26/10/2014
Liceo LaboratorioIntroducción
En este trabajo se pretende mostrar un poco acerca de la vida cotidiana de la provincia de Heredia entre los años 1850-1950, su arquitectura, economía, educación, agricultura, costumbres ytradiciones, sus trajes y su gastronomía
Desde un punto de vista de cultura y folklore popular, Heredia es llamada de la Provincia de las Flores no tanto por la presencia o cultivo de flores quejustificaría el nombre sino por la alusión a la gran cantidad de pobladores de apellido "Flores".
Arquitectura
La provincia de Heredia es rica en tradición colonial. Dentro de su modernismo, se percibe, porsus viejas casas de adobe con los techos entejados y su arquitectura española, una singular prolongación de elementos coloniales.
El Fortín es el símbolo de la ciudad, una construcción de trecemetros de altura, en forma de torreón que se encuentra en el centro de la ciudad. Fue diseñada en 1876 por Fadrique Gutiérrez, un escultor, dibujante y fotógrafo local, pero no arquitecto, quien ademásfungía como Comandante de Plaza de la ciudad.La casa del Museo, construida entre 1885 y 1887.
Economia
Heredia al igual que la mayor parte de toda Costa Rica dependía únicamente del sector primarioenfocado a la producción y exportación del café a mercados como el estadounidense y europeo principalmente. En la actualidad grandes extensiones de terreno dedicadas al cultivo de café .El factordeterminante del desarrollo cultural y económico de Heredia y Costa Rica En 1873 llega el ferrocarril y eso acerca la ciudad a San José. Se exporta café a Europa.
Educación
A partir de 1914, Herediacomienza a adquirir una nueva fisonomía, gracias al gobierno de don Alfredo González Flores y la creación de la Escuela Normal (hoy Liceo de Heredia), centro de la intelectualidad costarricense desde...