vida humana

Índice
Introducción
Características sociales y económicas
Estructura familiar.
Las personas que viven en la finca son los trabajadores, el mandador la cocinera los peones
Niveles deescolaridad
Ninguno es estuiado formalmente y lo poco que saben o han adquirido de maner empirica.
Acceso a los servicios básicos
Siempre constan cn serivios básicos, el dueño consiera inispensable esto parau haya un buen funcinamiento.
Disponibilidad al acceso de tierra
Ellos disponen de tierras propas claro no pedzos de tierras grandes pero sin espacios dond lventn su casita.
Actividad económicaprincipal y generación de ingresos
Producción de leche
Análisis del clima organizacional
Etapas de desarrollo
Primero se ordeña la vaca con las mas estrictas normas sanitarias, uego se almacenaen pichingas o el almacenador ( un tanque grande) se pone con un nivel e temperatura aproiado para qur no se agrie la leche .
Las vacas tienen que ser de las razas la holstein y las pardas son lasmejores para producir leches y hacen cruzes genéticos de estas vacas.
Las tras vacas que hay son de repasto es de engorde y producen menos leche que la otras, son mas ganado para carne. Estas son lassimbra y brahaman
Los dueños tienen dos opcions de venta.
Vender la leche cooperativas (Parmalat , centrolac)
Procesar en sus dervados quesillos, cuajadas. Anteriormente ellos realizaban la vetade cuajada y quesillo pero les favorece a ellos la venta de la leche como materia prima y que no gastan en trabajaores y maquinas ahorrándose ese dinero. Tienen los mismos ingresos de venta sinesforzarse tanto.

Capital humano incorporado.
Depende de la cantidad de vacas que se van a ordeñar, en el caso de la finca …. Cuenta on 600 manzanas y 400 cabezas de ganado y se necesita la cantidad deuna fuerza laboral d ocho trabajadores que operan en una finca , el costo en una mensualidad en una finca es alredor de 30000 cordobas donde ahí se extraen los salarios , costos de servivios básicos...