Vida Saludable
Tener hábitos y estilos de vida saludable son importantes para el ser humanos. De allí dependen una vida sana, prevención de enfermedadesy un correcto funcionamiento de todos los sistemas de nuestro cuerpo.
Una ayuda muy importante para mantener estos hábitos y estilos de vida, son las guías alimentarias pues ellas contienenplaneamientos que orientan a la población sobre el consumo de alimento y un completo bienestar nutricional. Además estas guías ofrecen una completa información sobre lo que la población debe consumirdependiendo la edad y los requerimientos de cada una de ellas, indicando a su vez los aspectos que deben ser modificados.
Como ya se mencionó, estas guías apuntan al bienestar nutricional y para ello esnecesario pensar en el tipo de nutrientes requiere el ser humano para el normal funcionamiento de su cuerpo. Estos nutrientes llegan al cuerpo a través de los alimentos, de allí la importancia de tenerun balance en lo que se consume. Los nutrientes es el compuesto de todos los alimentos necesarios para las diversas funciones del organismo y se dividen en micronutrientes y micronutrientes. En losmicronutrientes, es decir aquellos nutrientes que el cuerpo necesita en gran cantidad, encontramos: Los carbohidratos quienes hacen el mayor aporte energético de la dieta humana, las proteínas quecumplen funciones metabólicas, de crecimiento e inmunológicas de gran importancia para el organismo y los lípidos que ayudan al buen funcionamiento de los seres vivos y representan la mayor fuente deenergía para el organismo al aportar 9 calorías por gramo.
Los micronutrientes por su parte no aportan energía, pero son factores de colaboración esenciales para que el metabolismo funciones. Estáncompuestos por las vitaminas y los minerales. Se les llama micronutrientes por que se necesitan en cantidades muy pequeñas, sin embargo son esenciales para el organismo. Aunque todos estos nutrientes son...
Regístrate para leer el documento completo.