VIDA SALUDABLE


Introducción
El presente trabajo de investigación trata de explicar y analizar lo más brevemente posible el concepto e importancia de la vida saludable, los componentes de la pirámide alimenticia, explicar brevemente el concepto de las proteínas, carbohidratos, grasas y vitaminas; para el normal desarrollo y crecimiento en la vida del ser humano.

Se analizarán una por una, indicando suimportancia, así como también la clasificación de los alimentos y sus funciones dentro del organismo.

Asimismo, se analizará también algo tan importante hoy en día que es el Tabaquismo, se explicarán los componentes químicos, las enfermedades derivadas y como afecta el cigarrillo al rendimiento físico y deportivo.





Objetivos:

Dar a conocer que es y qué tan importante es la vidasaludable y el buen comer.

Explicar brevemente la importancia de vitaminas, proteínas, carbohidratos y grasas para tomar conciencia de la cantidad necesaria que se debe de consumir.

Tomar conciencia de la gravedad de las enfermedades que produce el tabaco

Prevenir a las personas fumadoras que dejen de fumar porque es muy dañino para la salud

Darnos cuenta que una mala alimentación y elfumar afecta en una vida saludable y en el rendimiento físico y deportivo

Nutrición: Componentes de la Pirámide Alimenticia

Grupo 1: base de la pirámide consiste en alimentos ricos en carbohidratos. La presencia de carbohidratos es necesaria para el metabolismo normal de las grasas. Se recomienda el consumo de 6 a 11 porciones diarias. Ejemplos de alimentos en este grupo: una porción de pan,cereales y masas, arroz, te o macarrones cocidos.
Grupo 2: vegetales y verduras ricos en vitaminas, minerales y fibra. Disponen de nutrientes esenciales para muchas funciones del cuerpo, como, por ejemplo, las reacciones metabólicas. Es preferible el consumo de verduras de hoja oscura como brócoli, zanahoria, calabaza o remolacha. Consumir de 3 a 5 porciones al día.
Grupo 3: Las frutas son buenasfuentes de vitaminas, minerales y fibra, sobre todo cuando se consumen de manera natural. Igualmente, poseen nutrientes básicos para muchas funciones del organismo. Consumir de 2 a 4 porciones al día.

Grupo 4: carnes, huevos y legumbres como frijoles, lentejas, guisantes, garbanzos y soya y las nueces y las castañas conforman este grupo. Son necesarios para la construcción y mantenimiento de lostejidos del cuerpo, la formación de enzimas, hormonas y diversos fluidos corporales y secreciones así como la preservación del sistema inmunológico. Incluye alimentos ricos en proteínas, vitamina B12 y minerales como el zinc y el hierro. Consumir de 2 a 3 porciones al día.

Grupo 5: Leche y productos lácteos: son los mayores proveedores de calcio, un mineral que interviene en la formación dehuesos y dientes, la contracción muscular y la acción del sistema nervioso. Las fuentes de proteínas son también buenas. Consumir de 2 a 3 porciones al día.

Grupo6: Los lípidos (grasas y aceites) son una fuente más concentrada de energía que los carbohidratos y las proteínas. Además, una vez convertido en el tejido graso, son una forma de almacenamiento de energía. Los lípidos como vehículos paravitaminas solubles en lípidos pueden encontrar en la crema, mantequilla, manteca, aceites, etc. Está en la parte superior de la pirámide y se debe consumir con moderación.


Proteínas: ¿Qué son y para qué sirven?
Las proteínas están formadas por la unión de distintos eslabones, llamados aminoácidos. Una proteína tiene más de 100 aminoácidos. Las proteínas son fundamentales para elfuncionamiento del organismo.
Las proteínas son otro de los componentes de los alimentos. Forman parte de los huesos, de los músculos, etc. Forman la estructura del organismo y tienen que ir renovándose continuamente, cambiando las viejas por otras nuevas, para que nuestro organismo pueda funcionar con absoluta normalidad. 
La función de las proteínas de los alimentos es precisamente hacer ese recambio,...