Vigas

MAGISTER

TALLER
DIAGNOSTICO DE PROCESOS
GERENCIA DE OPERACIONES


Nombre: Erick Miranda Felipe

Contestar en forma breve, precisa y directa.

1. Usted es el Administrador de unanueva sucursal de Pizza HAATT, y tienen como política que si la pizza no llega en 30 minutos, esta es gratis. Usted ha tenido una tendencia de morosidad en las ultimas 5 semanas de 12%, 14%, 17%, 20%,y en la última semana de 22% , lo que implica que ese porcentaje de entregas no sea pagado, por no cumplir con el tiempo de entrega especificado. Esta alarma y tendencia es realmente preocupante. Araíz de esta situación la última semana, ha tomado aleatoriamente una muestra de 30 entregas a domicilio teniendo la siguiente data:

Tiempo medio de entrega: 26 minutos
Desviación estándar delproceso de tiempo de entrega: 2.1 minutos
Especificación de Tiempo: 24 minutos
Tolerancia a las especificaciones: +/- 10%

1. Cuales son los Límites de Especificación

2. Cual es el Indicede Capacidad del Proceso. Que significa??
3. Cual es el Indice de Performance del Proceso. Que significa??
4. A cuantos sigmas está operando el proceso??
5. Diagnostique el proceso en formaintegral y en palabras simples.
6. Cual debería de ser la variabilidad del proceso para que el nivel de operación sea a seis sigma (asuma centralidad).
7. Manteniendo el nivel de variabilidad quetiene el proceso actualmente (lo planteado en el caso), si usted quiere operar a un nivel de seis sigma, a cuanto debería de cambiar los límites de especificación (asuma centralidad)



2. Tiene dosprocesos distintos, el tiempo de procesamiento de productos congelados con un coeficiente de variación de 45.8 % y el de procesamiento de concentrado de cobre con coeficiente de variación de 1.2%.Que significa ?? Que sugeriría hacer con el de productos congelados?


3. Debido a lo difícil que resulta montar un cubo de transmisión a un vástago utilizando una llave y el ojo de la...