Villa Rica Peru

VILLA RICA
UBICACIÓN
La finca Santa Rosa pertenece a Celena Contreras que fueron pertenecientes a sus abuelos Colonos Alemanes
El distrito de Villa Rica está situado en la Región "Andrés Avelino Cáceres Dorregaray", Subregión Selva Central, parte central y oriental del departamento de Pasco, provincia de Oxapampa, está comprendido sobre los 1,470 m.s.n.m.
CATEGORÍA
Distrito: Villa Rica Dirección: Finca Santa Rosa

Ubicación: Carretera Oconal via cedropampa km 5, a 15 mts. de Villa Rica 

Correo electrónico:selecofe@hotmail.com 

Página web: 

Estrellas: 

Comentario: Antigua finca de ambiente familiar,rodeada de extensos cafetales y abundante vegetación 

Precio referencial: vUS$ 30 (vS/. 100) 

Habitaciones: 6  |
Servicios |
- Agua caliente |
- Areas verdes|
- Desayuno típicos |
- Estacionamiento |
- Observación de aves |
- Turismo vivencial cafetalero |
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La ruta del café de Villa Rica es la suma de razones por las que los 18 mil habitantes de este distrito se sienten orgullosos de poblar este valle cafetalero. Conozca los motivos para conocer estas ricas tierras y sus paisajes.
PRIMERA (Y LA MÁS IMPORTANTE) RAZÓN: EL CAFÉ
El 20 deagosto del año pasado, el café en grano verde de la especie ‘Coffea arábica’ de Villa Rica obtuvo la denominación de origen del Indecopi. Lo que significa que las condiciones climáticas de esta zona, la calidad de su tierra y las técnicas de producción de sus caficultores permiten obtener un grano que no podría conseguirse en otra parte del mundo. Estas particularidades han llevado a que este caféhaya sido reconocido como el más fino en concursos internacionales.
SEGUNDA RAZÓN: LAS FINCAS CAFETALERAS
La época de la cosecha del grano se inicia en junio y se prolonga a lo largo de este mes. Ello es propicio para que el viajero amante de esta bebida aprecie la labor del hombre de campo.
Existen diversas fincas, la mayoría de ellas de inspiración austro-alemana, que ofrecen al turista laposibilidad de conocer a fondo la cultura cafetera en este distrito de la provincia de Oxapampa, en Pasco. Entre ellas destacan las fincas Santa Teresa, Santa María, Anja, Schuler, San Jerónimo, Aroma de Montaña, Hausmann, Marín, Ave Fénix y Santa Rosa. Esta última, ubicada a dos kilómetros de la ciudad de Villa Rica, organiza desde hace tres años un tour guiado por sus cafetales, en los que elviajero incluso podrá recoger granos de café, y ofrece el servicio de hospedaje en su casa hacienda. Allí, sentados en una terraza acondicionada en el segundo piso de la casona, que data de 1926, es recomendable degustar por las mañanas una taza del café que producen los cafetales de Selena Contreras, propietaria del hospedaje.
TERCERA RAZÓN: LA PRODUCCIÓN
Tras la cosecha, los granos son llevados ala planta donde se realiza el despulpado (un proceso mediante el cual se retira la cáscara del café), la fermentación de los granos, así como el lavado, clasificación y secado de los mismos.
Este proceso se explica en forma resumida al viajero, pues cada una de las etapas toma varios días y es necesario respetarlas religiosamente para que el café no se malogre.
Le recomendamos visitar la fincaSan Crispín, de Ingobert Noche Mick, pues cuenta con la certificación Rainforest Alliance, que acredita que su proceso de producción es ambientalmente sostenible. Además, el agua que se usa para lavar los granos es tratada para regar los cafetales, mientras que con los desechos se produce abono.
CUARTA RAZÓN: LA SELECCIÓN
Si lo que quiere es conocer cómo se pone a prueba el sabor, aroma yrendimiento del café de esta localidad, debe visitar las instalaciones de Villa Rica High Land. Esta empresa, además de producir su propio café, realiza sesiones de cata en las que se juzga la calidad de este producto.
El visitante debe gestionar su viaje con antelación, pues se requieren dos catadores como mínimo. Ana Salazar, una catadora Q-Grader reconocida por la Asociación de Cafés Especiales de...