Villares_Had__Bernardo_ _Mobiliario_para_establecimientos_gastronomicos
Páginas: 4 (991 palabras)
Publicado: 18 de octubre de 2015
Mobiliario para establecimientos gastronomicos y hoteleros
Regiones Norte, Cuyo y Centro
Introduccion
El presente trabajo práctico pretende sentar las bases para el desarrollo de un sistema
deproductos [figura 1] destinados a establecimientos gastronómicos y hoteleros vinculados a la
industria turística de las regiones Centro, Cuyo y Norte [figura 2]. Uno de los ejes fundamentales
es el dere-valorizar materias primas de la industria caprina y maderera, puntualmente pieles de
animales y la madera del Olivo. Actualmente estas materias primas ofician de descarte o
configuran productos debajisimo valor agregado.
El sistema de objetos está compuesto de sillas, mesas y revestimientos para espacios internos.
Uno de los objetivos de máxima que persigue el equipamiento es aportar al desarrollode una
marca regional que sea reconocida a partir del mobiliario.
Un ejemplo de esto ultimo lo representa el Hotel Llao Llao, casi sin proponerselo, el hotel
“inspirado” en los picos del cerroLopez, marco un hito en lo que refiere a identidad regional y
posterior reconocimiento internacional. Con el paso del tiempo el hotel se convirtió en un motor
de desarrollo de la economia regional. El casodel Llao Llao significó el punto de partida de
nuestro proyecto y principal disparador.
El sistema: sillas, mesas y revestimientos
En el diseño de los productos, no se utilizaron tramos de madera delargo mayor a los 70
cm, esto se debe a que la cosecha del Olivo se realiza cada dos años, por consiguiente las
dimensiones de los troncos en casi ningun caso supera los 75 cm. Entre lascaracteristicas más
relevantes de la madera podemos mencionar que es una madera pesada (850-1120 kg/cm3),
semidura y con tendencia al rajado y agrietamiento.
En la silla [figura 3] – al igual que en el resto delos productos – el tratamiento de la madera con
secciones cuasi cuadradas tiene como objeto minimizar el riesgo de revire, del mismo modo, la
utilización de separadores de un material liviano entre...
Regiones Norte, Cuyo y Centro
Introduccion
El presente trabajo práctico pretende sentar las bases para el desarrollo de un sistema
deproductos [figura 1] destinados a establecimientos gastronómicos y hoteleros vinculados a la
industria turística de las regiones Centro, Cuyo y Norte [figura 2]. Uno de los ejes fundamentales
es el dere-valorizar materias primas de la industria caprina y maderera, puntualmente pieles de
animales y la madera del Olivo. Actualmente estas materias primas ofician de descarte o
configuran productos debajisimo valor agregado.
El sistema de objetos está compuesto de sillas, mesas y revestimientos para espacios internos.
Uno de los objetivos de máxima que persigue el equipamiento es aportar al desarrollode una
marca regional que sea reconocida a partir del mobiliario.
Un ejemplo de esto ultimo lo representa el Hotel Llao Llao, casi sin proponerselo, el hotel
“inspirado” en los picos del cerroLopez, marco un hito en lo que refiere a identidad regional y
posterior reconocimiento internacional. Con el paso del tiempo el hotel se convirtió en un motor
de desarrollo de la economia regional. El casodel Llao Llao significó el punto de partida de
nuestro proyecto y principal disparador.
El sistema: sillas, mesas y revestimientos
En el diseño de los productos, no se utilizaron tramos de madera delargo mayor a los 70
cm, esto se debe a que la cosecha del Olivo se realiza cada dos años, por consiguiente las
dimensiones de los troncos en casi ningun caso supera los 75 cm. Entre lascaracteristicas más
relevantes de la madera podemos mencionar que es una madera pesada (850-1120 kg/cm3),
semidura y con tendencia al rajado y agrietamiento.
En la silla [figura 3] – al igual que en el resto delos productos – el tratamiento de la madera con
secciones cuasi cuadradas tiene como objeto minimizar el riesgo de revire, del mismo modo, la
utilización de separadores de un material liviano entre...
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